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Livre CUISINE SIMPLE de Yotam Ottolenghi
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Distributeur Libros de cocina
Le livre SIMPLE KITCHEN de Yotam Ottolenghi est, comme tous ses livres, un régal pour les sens. Dans ce livre de cuisine, l'auteur compile 130 plats pleins d'éléments imaginatifs et de combinaisons de saveurs surprenantes , pour obtenir un maximum de plaisir avec un minimum de difficulté.
Les recettes de Cuisine Simple sont très accessibles , grâce aux 6 préceptes qui les identifient à travers des pictogrammes et qui donnent du sens au titre du livre :
- S : Sophistiqué mais facile.
- I : Indispensable dans le garde-manger.
- M : Moins c’est plus.
- Q : La paresse.
- L : Prêt à l'avance.
- E : Express.
Avec ce livre, en suivant les directives d'Ottolenghi, vous pourrez préparer un merveilleux repas en seulement 30 minutes , vous préparerez une recette avec un seul récipient ou vous pourrez servir un plat préparé à l'avance. Que vous aimiez les défis ou que vous ne vouliez pas vous compliquer la tâche en cuisine, ceci est votre livre !
Yotam Ottolenghi a changé la façon dont nous comprenons, cuisinons et mangeons les légumes, en les rendant toujours un plaisir de saveurs et d'émotions. Né en Israël, ce chef créatif et grand communicateur s'installe à Londres en 1998 et ouvre en 2002 son premier restaurant. Leurs recettes végétariennes sont surprenantes, exubérantes et, sans aucun doute, un délice pour tous les sens.Caractéristiques techniques:
- Editeur : Salamandra Editions
- Année d'édition : 2019
- ISBN : 9788416295159
- Pages : 320
- Reliure : Relié
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