Languette en silicone De Buyer


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La Langue en Silicone De Buyer est une spatule en silicone monobloc , largement utilisée par les professionnels du secteur pour sa grande qualité et sa polyvalence, avec une lame flexible et un design incliné, et résistante aux très hautes températures .

En plus d'être un parfait assistant dans vos recettes de pâtisserie, il est idéal pour gratter, gratter, lisser, mélanger ou remuer tous types d'ingrédients sans rayer les ustensiles . Vos bols, casseroles, plateaux et poêles, même antiadhésifs, seront en sécurité.

Il est conçu d'une seule pièce, la tête étant moulée sur le manche, ce qui le rend très hygiénique . Il n'y a aucune possibilité qu'il reste des résidus d'ingrédients, empêchant ainsi la prolifération des bactéries. Vous pouvez également l'utiliser dans vos préparations chaudes, puisqu'il résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C .

Grâce à sa flexibilité et à la forme à double angle de sa tête , avec un angle arrondi et un angle droit , vous pourrez récolter très confortablement et facilement, même dans les coins difficiles d'accès de vos conteneurs. La poignée a un trou à l'extrémité pour que vous puissiez l'accrocher et l'avoir toujours à portée de main lorsque vous en avez besoin.

Caractéristiques:

  • Languette en silicone monobloc.
  • Tête en silicone blanc moulée sur manche noir, sans rainures.
  • Lame flexible.
  • Tête à double angle : angle arrondi et angle droit.
  • Résistant à des températures jusqu'à 260 °C.
  • Passe au lave-vaisselle.
  • Trou aux extrémités pour pouvoir l'accrocher.

Pourquoi nous aimons la langue en silicone De Buyer

  1. Sa tête à double angle permet d'atteindre facilement partout.
  2. Idéal pour gratter, mélanger, remuer ou gratter vos ustensiles sans les rayer.
  3. Une spatule ne devrait pas manquer dans votre cuisine.
  4. Fabriqué d’une seule pièce, il est parfait pour une sécurité alimentaire totale.
  5. Résiste à des températures jusqu'à 260ºC.
  6. Le léger, maniable et passe au lave-vaisselle.

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.

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