Feuille de cuisson réutilisable De Buyer


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Avec la Feuille de cuisson réutilisable De Buyer, vous ne gaspillerez plus de papier cuisson ! Car cette feuille antiadhésive sans PFOA est réutilisable plus de 200 fois. Fabriquée en fibre de verre, elle est flexible et fine, s’adaptant à vos moules sans perte de chaleur lors de la cuisson.

Ce tapis, avec des propriétés antiadhésives des deux côtés, supporte des températures de -170º C à 260º C, vous permettant de l’utiliser aussi bien pour vos préparations froides que pour la cuisson au four, et même pour cuisiner des aliments délicats, comme le poisson, sur vos poêles et plaques en fonte.

Pour une durabilité optimale et un usage parfait, pensez à toujours le laver à la main avec une éponge non abrasive et à bien le sécher avant de le ranger. Lorsque ses propriétés antiadhésives commenceront à disparaître, il faudra le jeter.

La feuille de cuisson réutilisable De Buyer est disponible en deux formats :

  • Ronde, avec un diamètre de 26 cm.
  • Rectangulaire, de 40 cm x 30 cm.

Pourquoi nous aimons la Feuille de cuisson réutilisable De Buyer

  1. Elle est réutilisable plus de 200 fois.
  2. Elle est antiadhésive, des deux côtés !
  3. Elle est très fine, ce qui fait que son utilisation n’interfère pas avec la chaleur de la cuisson.
  4. Sa flexibilité lui permet de s’adapter sans problème à tous vos moules.
  5. Son rapport qualité-prix est exceptionnel.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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