Avis et questions
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La spatule de De Buyer, avec sa base plate, est idéale pour saisir facilement les aliments. C'est un ustensile de cuisine basique, fabriqué en acier inoxydable avec un magnifique manche en bois de hêtre qui lui confère un aspect rustique et chaleureux.
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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De Buyer no defrauda, siempre tiene el listón muy alto. Enhorabuena.
La espatula es de muy buena calida, es bonita tanto por el tono del acero inoxidable como por el mango de madera de haya. La madera es muy util para que no se caliente el mango al apoyarlo sobre cazo o sarten.
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Notre projet
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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