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Les couteaux de cuisine Pallarès, manche en buis, sont des outils de coupe aussi rustiques qu'efficaces. Équilibrée et légère , sa lame tranchante en acier au carbone coupe avec précision et son manche ergonomique en buis offre une prise en main confortable.
Leur large lame en acier au carbone en fait des couteaux parfaits pour couper et manipuler la viande , ainsi que les gros morceaux de légumes. Ce sont des couteaux idéaux en raison de la résistance et de la durabilité de leur lame . Ils disposent d'un manche ergonomique en buis qui les rend faciles à manipuler et permet une utilisation confortable. Leur design élégant, avec un certain air classique, les rendra indispensables dans votre cuisine.
Ce sont des couteaux fabriqués à la main avec du fer (acier au carbone) et du buis. Sa lame en acier au carbone est plus solide et reste plus tranchante plus longtemps que la lame des couteaux en acier inoxydable, mais il est très important de les sécher après utilisation et de les conserver dans un environnement sec. Vous n'aurez jamais besoin de les laver au lave-vaisselle. Il est conseillé d'étaler une goutte d'huile sur la lame si vous prévoyez de ne pas l'utiliser pendant un certain temps, afin d'éviter l'apparition de taches de rouille. Dans tous les cas, il est normal qu'ils foncent un peu avec le temps et l'usage, au fur et à mesure qu'une patine naturelle se forme, ce qui fait partie du charme de ces couteaux.
Le couteau de cuisine manche en buis Pallarès est disponible en deux tailles :
Depuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux de poche Pallarès chez moi. Mon père utilisait des couteaux dans le jardin et je me souviens que mon grand-père en avait toujours un dans sa poche. Quand j’ai commencé à aider ma mère en cuisine, j’ai découvert qu’elle utilisait aussi les couteaux Pallarès pour presque tout. Quelques beaux couteaux en bois qu'il utilise et entretient encore aujourd'hui avec beaucoup de soin.
Les couteaux Pallarès sont légers, équilibrés et possèdent un manche très agréable, c'est pourquoi ils deviennent rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans toutes les cuisines et sur la table. Il n'est pas recommandé de les mettre au lave-vaisselle. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un couteau avec son propre caractère fabriqué à la main . On les trouve dans les magasins spécialisés en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.
REMARQUE : Nous sommes de grands amateurs des pièces de cuisine et de table Pallarès Solsona. Vous pouvez retrouver toutes les pièces de la même collection ici , ainsi que d'autres belles pièces Pallarès, ici .
Pallarès es una empresa española y familiar que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917.
Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte, ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos.
Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.
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Corta bien, pero es pesado .
Envío y empaquetado del pedido perfecto
He utilizado pallares ya hace tiempo y este cuchillo no esta mal pero mejoraria algunos acabados de la terminación de la hoja con el mango y también la argonomia de este.
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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