Cocotte ronde haute Evolution Le Creuset

Plus françaises qu’Astérix et un ustensile convoité par tous les passionnés de cuisine, les cocottes et casseroles Le Creuset garantissent des années de plaisir en cuisine et à table.

La cocotte ronde haute Evolution est un modèle conçu par Le Creuset pour la cuisson de grandes quantités, idéal pour préparer des soupes, crèmes, pâtes et ragoûts en abondance. Cette cocotte haute se distingue du modèle rond traditionnel par quelques centimètres supplémentaires en hauteur, permettant de cuisiner davantage de portions, des plats plus liquides ou mijotés, ainsi que de rôtir ou de cuire du pain sans problème.

Il s’agit du modèle Evolution, la dernière version de Le Creuset, avec les améliorations suivantes :

• Poignées plus grandes pour une prise en main plus sûre et un transport facilité du four à la table, même avec des gants de cuisine.
• Émail intérieur plus résistant aux taches, à l’usure et aux rayures, et encore plus facile à nettoyer que l’émail traditionnel.
• Nouveau couvercle conçu pour une meilleure étanchéité et une meilleure rétention de l’humidité et des saveurs.
• Pommeau plus ergonomique et confortable.

Pourquoi choisir les cocottes Le Creuset ?

• Fabriquées en fonte émaillée, compatibles avec toutes les sources de chaleur (y compris l’induction), le four, le congélateur et le lave-vaisselle.
• Leur finition satinée leur confère une élégance aussi bien en cuisine qu’à table.
• Les cocottes Le Creuset sont idéales pour les cuissons lentes à feu doux, garantissant des viandes tendres et savoureuses.
• Garantie à vie.
• Toutes les cocottes rondes sont équipées d’un pommeau en acier inoxydable (compatible avec le four à toute température).
  

Pourquoi nous aimons la cocotte haute Evolution

1. Sa hauteur permet de préparer soupes, crèmes et ragoûts en grande quantité.
2. Comme toutes les cocottes, elle assure une parfaite répartition et rétention de la chaleur. Sa profondeur est idéale pour les plats mijotés riches en liquide.
3. Comme tous les produits Le Creuset, elle est si belle qu’elle peut être utilisée pour le service à table.

L'histoire de Le Creuset