Wok Fissler en acier inoxydable avec couvercle Original-Profi Collection®

Le wok en acier inoxydable avec couvercle Fissler Original-Profi Collection® est l'ustensile de cuisine parfait pour faire sauter les ingrédients de vos recettes. Grâce à son fond chaud, vous pourrez remuer les ingrédients en toute simplicité . Et pas seulement cela, c'est une pièce très polyvalente qui peut également être utilisée pour faire bouillir, ragoût ou cuire à la vapeur. Ce wok Fissler, fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, n'est pas inclus dans la batterie de cuisine Original-Profi, donc si vous le souhaitez, vous pouvez l'acheter séparément.

Ce wok fait partie de la prestigieuse et primée collection Fissler Original-Profi® . L'engagement envers le design et l'innovation de cette collection a mérité des prix tels que l' IF Design Award en 2020 , le Kitchen Innovation Award en 2021 et le Reddot Award en 2022 .

Ce qui distingue le wok en acier inoxydable avec couvercle Fissler Original-Profi Collection®

Ce Wok est très résistant , il est conçu pour être utilisé jour après jour et continuer à offrir d'excellents résultats de cuisson. Il est fabriqué avec des matériaux de première qualité et bénéficie de l'expérience allemande de Fissler de plus d'un siècle . Les autres attributs qui le rendent essentiel sont :

• Robustesse extrême et grande durabilité . Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité. Sa finition satinée lui confère une plus grande résistance aux taches d'eau et aux rayures .
• Il est fabriqué en Allemagne avec les normes de qualité les plus élevées et de manière durable , avec jusqu'à 90 % d'acier inoxydable 18/10 recyclé et résistant.
• Fond diffuseur « Cookstar® », exclusif à Fissler et économe en énergie . Fond sandwich en acier inoxydable, avec disque en aluminium encapsulé par pressage à haute pression, qui élimine complètement l'air intérieur entre les couches, offrant une plus grande durabilité et une grande utilisation de la chaleur.
• Grandes économies d'énergie, grâce à l'absorption, la distribution et le stockage rapides de la chaleur . L'absence d'air à l'intérieur du fond du diffuseur permet un chauffage beaucoup plus rapide, homogène et efficace . Une fois la température optimale de cuisson atteinte, vous pouvez baisser la puissance du feu au minimum pour la cuisson, car la température est maintenue. Cela signifie également une consommation d’énergie réduite
• Il convient à tous les types de feux , y compris l'induction et le gaz, et garantit une répartition optimale de la chaleur.
• Restez au frais avec une poignée et une poignée froides . La poignée et la poignée en acier inoxydable sont ergonomiques et faciles à tenir . De plus, ils restent frais pendant la cuisson, vous permettant de manipuler le wok en toute sécurité et confortablement.
• Le couvercle évasé du wok de 28 cm possède une fonction condensation et une fermeture hermétique . Il s'intègre parfaitement dans la poêle, évitant les pertes de chaleur. Son design évasé et légèrement concave au centre permet à la vapeur intérieure qui atteint le couvercle de s'égoutter sur les aliments , offrant ainsi des finitions plus juteuses et plus tendres . La concavité au centre du couvercle est conçue pour placer des glaçons et accélérer et augmenter la condensation de la vapeur , pour obtenir une plus grande jutosité, saveur et arôme.
• Poignée du couvercle du wok en acier inoxydable au toucher froid .
• Design moderne et intemporel , avec des lignes droites et épurées et des contours saisissants. Parfait pour tous les types de cuisines.
• Large bord verseur . Le wok est doté d'un rebord verseur extra-large qui est parfait pour verser le contenu confortablement, avec précision et sans déversements ni gouttes.
  
• Le large bord verseur facilite la fermeture hermétique du couvercle.
• Marques de mesure intérieures gravées au laser . Les marquages ​​intégrés indiquent les litres et les quarts, ce qui facilite la mesure précise des ingrédients liquides.
  
• Il convient au four jusqu'à 230 °C .
• Convient pour le nettoyage au lave-vaisselle.
• Garantie 15 ans sur toutes les pièces en acier inoxydable.

Ce wok est parfait pour faire sauter des légumes, préparer du riz ou encore braiser une viande rouge. On peut dire qu'il a été conçu par des professionnels du monde de la cuisine car il prend en compte la fonctionnalité et la praticité dans les moindres détails : des poignées et poignées cool-touch, aux repères de mesure intérieurs ou au bord verseur.

Il peut fonctionner sur les tables de cuisson à induction, à gaz ou en céramique , ce qui vous permet de vous en procurer et de l'utiliser extrêmement facilement, quelle que soit la cuisine dont vous disposez. Vous n'avez aucune excuse ! De plus, ce produit a été fabriqué avec jusqu'à 90 % d'acier recyclé, de sorte qu'il a suivi un processus de fabrication durable et respectueux de l'environnement.

NOTE : Découvrez la collection Original-Profi® avec le mini Livre de Recettes fait pour vous ! La gamme Fissler Original-Profi vaut son prix, vous pouvez le voir dans cette brochure dans laquelle vous trouverez également deux délicieuses recettes.

Caractéristiques

• Wok avec couvercle bombé Original-Profi Collection® .
• Diamètre de 30 cm et capacité de 4,1 l.
• Fabriqué avec jusqu'à 90 % d'acier inoxydable 18/10 recyclé et avec une finition satinée.
• Poignées et poignée en acier inoxydable au toucher froid.
• Fond encapsulé Cookstar®.
• Convient pour l'induction, la céramique et le gaz.
• Fonction Condensat-Plus.
• Fermeture hermétique.
• Échelle de mesure intérieure à impression laser.
• Bords larges faciles à verser en évitant les déversements.
• Joints parfaitement étanches.
• Il peut être utilisé au four jusqu'à 230°.
• Lave-vaisselle.
• Fabriqué en Allemagne.
• Garantie 15 ans (pièces en acier inoxydable uniquement).

Pourquoi nous aimons le wok en acier inoxydable avec couvercle Fissler Original-Profi Collection®

1. C'est un wok professionnel, d'une qualité énorme, robuste et très durable.
   
2. Fabriqué en Allemagne, de manière durable, avec une technologie de pointe depuis 1845.
3. Il convient à l'induction, à la céramique ou au gaz.
4. Son fond exclusif permet un chauffage rapide, durable et efficace.
   
5. La poignée et la poignée Cool Touch vous permettent de le manipuler confortablement et en toute sécurité.
6. Vous pouvez le laver au lave-vaisselle.
7. Parfait pour sauter rapidement et obtenir un excellent résultat.

Histoire de Fissler