Avis et questions
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Cuillère spéciale pour servir la glace grâce à son fonctionnement thermo-conducteur. Le manche transmet la chaleur corporelle et chauffe la cuillère, permettant de prendre des boules de glace de 4,5 cm de diamètre facilement et avec beaucoup moins d'effort.
Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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El aspecto que era magnífico se deterioró rápidamente a los pocos lavados después de utilizar agua caliente y de limpiar con una esponja que no es muy agresiva para quitar los restos de helado a la cuchara. Además también me llamó la atención que un producto que vas a utilizar frecuentemente no puedas lavarlo en lavavajillas. A pesar de ello seguiré comprando productos de De Buyer.
Muy práctica para repartir el helado que tan duro sale del congelador
La cuchara cumple su cometido a la perfección.
Muy practica y eficiente recoge la bola de helado muy bien. Me encanta el diseño, ahora mucho cuidado no acepta lavavajillas.
No pesa, es robusta, mango ancho para agarre perfecto, recoge el helado como un profesional. En casa están encantados. Un 10
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