Moule à baguette perforé antiadhésif De Buyer

Vous voulez cuire le pain le plus français ? Avec la Plaque perforée antiadhésive pour baguettes De Buyer, vous pourrez cuire deux baguettes à chaque fournée. Cette plaque perforée, en acier avec revêtement antiadhésif, offre un chauffage rapide, une cuisson uniforme et un démoulage parfait. Les perforations sont parfaitement étudiées pour une circulation optimale de l'air chaud. Le résultat : une croûte délicieusement croustillante.

Grâce à la grande rétention de chaleur de l'acier, la plaque atteint des températures élevées. Cela permet la caramélisation des jus, donnant un magnifique coloris doré ainsi qu'un goût et un arôme exceptionnels. Et son revêtement antiadhésif de haute qualité, sans PTFE ni PFAS, assure un démoulage très facile et propre, tout en protégeant la plaque de l'oxydation.

Le design incurvé de cette plaque de cuisson pour deux baguettes est également parfait pour que vous puissiez utiliser la plaque comme moule pour cuire des tuiles croustillantes aux amandes, des biscuits de thé aux formes originales ou des décorations en chocolat.

Caractéristiques :

• Plaque perforée pour 2 baguettes.
  
• Fabriquée en acier avec revêtement antiadhésif, sans PTFE ni PFAS.
• Perforations étudiées pour optimiser la circulation de l'air chaud dans la pâte.
• Chauffage rapide de l'acier et grande rétention de la chaleur.
• Compatible four, température maximale 220º C.
• Non compatible micro-ondes.
• Dimensions : 37 cm de long x 16,2 cm de large x 2,5 cm de haut.
• Poids : 260 g.
• Laver à la main avec une éponge non abrasive.
• Ne pas utiliser d'objets métalliques.
• Fabriquée en France.

Pourquoi nous aimons la Plaque perforée antiadhésive pour baguettes De Buyer

1. Elle est fabriquée en France, berceau des baguettes.
   
2. Son design et ses perforations sont optimisés pour les meilleurs résultats de cuisson.
3. Fabriquée en acier, elle chauffe très rapidement et retient merveilleusement la chaleur.
   
4. Elle assure une cuisson uniforme grâce à une bonne répartition de la chaleur.
5. En plus d’être idéale pour les baguettes, vous pourrez cuire des tuiles ou l’utiliser pour vos décorations en chocolat.
   

L'histoire de De Buyer