Crêpière en fer Lodge

Crêpes, pancakes, omelettes, même légumes ou viandes grillés, avec la crêpière polyvalente Lodge Iron, vous pouvez préparer ce que vous préférez, avec d'excellents résultats. Cette crêpière en fonte , avec ses 26,6 cm de diamètre , est une merveilleuse plancha pour cuisiner sans limites, grâce à son excellente tenue en température et à la répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface. Robuste et durable, il est également très efficace.

La crêpière possède un bord légèrement surélevé pour retenir la pâte, l'huile ou la graisse des aliments. Non seulement vous pourrez préparer de merveilleuses crêpes en très peu de temps, mais cette surface en fer est une fantastique plaque chauffante lisse que vous pourrez utiliser dans la cuisine, au four ou au barbecue , pour tout cuire, des légumes à la viande ou au poisson. , avec un résultat plein de saveurs.

Ce qui distingue la crêpière en fer Lodge

• Sa construction robuste . La crêpière est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en acier inoxydable.
• Son design fonctionnel. Sa poignée robuste et sa construction en fer le rendent parfait pour cuisiner sur n'importe quelle cuisinière, même à induction. Vous pouvez également l'utiliser directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue. Et il convient au four.
  
• Sa gérabilité . Même s'il s'agit d'une pièce robuste, sa conception avec une poignée intégrée et légèrement surélevée, d'une seule pièce, est conçue pour pouvoir la manipuler confortablement et facilement.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement réalisée en fonte, c'est une crêpière qui durera bien plus longtemps qu'une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque l'on souhaite utiliser la crêpière, il suffit de la laisser chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute sa surface, et de démarrer la cuisson lorsqu'elle est très chaude. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

N'oubliez pas que la crêpière est en fer et est réalisée d'une seule pièce, le manche chauffe donc. Avec le protège poignée chauffante en silicone Lodge vous pourrez manipuler la crêpière en fer en toute sécurité et sans vous brûler.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Crêpière en fonte avec poignée.
• Fabriqué en une seule pièce.
• Diamètre : 26,67 cm.
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Grande polyvalence pour cuisiner : des crêpes aux viandes ou légumes grillés. Idéal pour cuisiner à feu doux.
  
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Il convient également à la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue) et au four.
• Nettoyage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.
  
• Mesures : 16" de long x 1,5" de haut.
  
• Poids : 2,11 kg.
  

Pourquoi nous aimons la crêpière Lodge Iron

1. Il est robuste et résistant, parfait pour réaliser des crêpes ou des galettes pour vos petits déjeuners.
   
2. Et comme grill, il est fantastique, pour la viande, le poisson ou les légumes.
3. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
   
4. Il retient la chaleur et la distribue à merveille.
5. Sa poignée intégrée vous permet de le déplacer et de l'emmener où vous le souhaitez.
6. Vous pouvez l'utiliser dans n'importe quelle cuisine, four, barbecue ou feu de camp.
   

Histoire de Lodge