Poêle à frire haute antiadhésive en céramique Le Creuset

La poêle haute Ceramic Le Creuset deviendra votre alliée indispensable pour préparer vos meilleures recettes. Il s’agit d’une poêle antiadhésive saine, totalement exempte de PFA et de PTFE. En plus de sa grande capacité grâce à ses bords hauts, son manche solide et sa poignée d’appoint vous offriront tout le contrôle et la sécurité nécessaires pour la manier comme un véritable chef. Et grâce à son revêtement céramique d’une qualité exceptionnelle, les aliments glisseront comme vous le souhaitez, car rien n’attache, même avec très peu d’huile. Vous allez l’adorer !

Cette poêle haute présente un design aussi élégant que fonctionnel. Ses bords hauts et concaves lui confèrent une grande capacité, parfaite pour faire sauter, saisir, cuire, frire, préparer des plats mijotés ou réaliser une béchamel. Elle est idéale pour gratiner vos plats, rôtir ou cuire des pâtes, car elle est compatible four.

Caractéristiques

C’est une poêle aux nombreuses qualités, qui se distingue par :

• Son extraordinaire revêtement antiadhésif céramique à deux couches, avec technologie Sol-gel. Le revêtement est totalement sans PFA ni PTFE. Il est composé de particules céramiques et de particules de silicone. Les céramiques apportent dureté et résistance, tandis que le silicone offre une excellente antiadhérence et de la brillance. Une fois les deux couches appliquées, le revêtement est durci grâce à la technologie Sol-gel à 300 °C afin de renforcer la surface et lui donner un aspect brillant, similaire au verre.
• Ses bords hauts offrent une plus grande capacité, vous donnant davantage de possibilités en cuisine.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives, qui permettent de cuisiner avec très peu d’huile sans que les aliments n’attachent.
• Son long manche creux en acier inoxydable, riveté et exclusif à Le Creuset, permet une manipulation confortable et sécurisée. Elle dispose également d’une poignée d’appoint en acier inoxydable, idéale pour la déplacer de la plaque au four ou du four à la table.
  
• Son fond diffuseur la rend compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et elle est compatible four jusqu’à 280 °C.
• Sa construction en aluminium forgé de forte épaisseur, qui assure une excellente diffusion et rétention de la chaleur.
  
• Son bord renforcé, qui évite toute déformation.
• Sa surface lisse et brillante est très résistante aux taches et la rend très facile à nettoyer.
  
• Elle bénéficie d’une garantie de 10 ans.

REMARQUE : Son revêtement céramique robuste garantit d’excellentes propriétés antiadhésives pendant longtemps ; néanmoins, il est important de la chauffer progressivement, de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques lors de la cuisson ou du lavage, et de toujours la nettoyer à la main une fois refroidie.

Dimensions

Pourquoi nous aimons la poêle haute Ceramic Le Creuset

1. C’est une poêle très polyvalente, parfaite pour cuisiner toutes les recettes que vous pouvez imaginer.
2. Son revêtement céramique est exceptionnel : très antiadhésif, brillant et facile à nettoyer.
   
3. Son design est à la fois très fonctionnel et très élégant.
   
4. Le manche et la poignée d’appoint permettent une manipulation confortable et sûre.
5. C’est une poêle parfaite pour un usage quotidien — vous l’utiliserez pour tout !
   

L'histoire de Le Creuset