Parfaite pour cuisiner sur la cuisinière et au four, la cocotte Adamant® Fissler est une pièce d' une énorme qualité, aussi élégante que fonctionnelle. Fabriqué en Allemagne , il se distingue par son extraordinaire revêtement antiadhésif sans PFOA , avec lequel vous cuisinerez sans que rien ne colle, de la manière la plus confortable. Son fond diffuseur, exclusif à Fissler, permet un chauffage rapide et une absorption et une rétention extraordinaires de la température , vous permettant ainsi d'économiser de l'énergie dans chaque recette. Son couvercle, conçu pour conserver la vapeur et la chaleur interne , vous aidera à obtenir des résultats juteux et tendres.
La gamme Adamant® Collection de Fissler a reçu le prix allemand de l'innovation en 2023 .
Ce qui distingue la collection Adamant® Fissler
- Il est fabriqué en Allemagne avec les normes de qualité les plus élevées et de manière durable , avec jusqu'à 60 % d'aluminium recyclé. Robuste et très résistant.
- Il possède un extraordinaire revêtement Adamant ® , un antiadhésif à base d'eau avec des particules de carbure de silicium, exclusif à Fissler et 100% sans PFOA. Il s'agit d'un revêtement lisse et sans pores, doté d'un plus grand pouvoir antiadhésif, d'une dureté extraordinaire et d'une grande résistance aux rayures et à l'abrasion. Par conséquent, sa durabilité est plus grande, les aliments ne collent pas et il est très facile à nettoyer.
- Son fond diffuseur « Cookstar® », exclusif Fissler et économe en énergie . Fond sandwich en acier inoxydable, avec disque en aluminium encapsulé par pressage à haute pression, qui élimine complètement l'air intérieur entre les couches, offrant une plus grande durabilité et une grande utilisation de la chaleur.
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Grande efficacité énergétique. Cuisiner avec cette casserole, c'est économiser à chaque recette. Son fond permet de grandes économies d'énergie, grâce à l'absorption, la distribution et le stockage rapides de la chaleur . L'absence d'air à l'intérieur du fond du diffuseur permet un chauffage beaucoup plus rapide, homogène et efficace . Une fois la température optimale de cuisson atteinte, vous pouvez baisser la puissance du feu au minimum pour la cuisson, car la température est maintenue. Cela signifie également une consommation d’énergie réduite.
- Le couvercle en acier inoxydable a une fonction de condensation et une fermeture hermétique . Il s'adapte parfaitement, évitant les pertes de chaleur. Sa conception légèrement concave permet à la vapeur intérieure qui atteint le couvercle de s'égoutter sur les aliments , offrant ainsi des finitions plus juteuses et plus tendres . La concavité au centre du couvercle est conçue pour placer des glaçons et accélérer et augmenter la condensation de la vapeur , pour obtenir une plus grande jutosité, saveur et arôme.
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Le couvercle en verre de haute qualité s'adapte parfaitement et évite les pertes de chaleur. Comme elle est en verre, vous pouvez contrôler l'intérieur de la casserole à tout moment, sans avoir à soulever le couvercle et en maintenant la vapeur et la chaleur de la cuisson, pour une plus grande efficacité énergétique . Les résultats sont plus juteux et plus tendres .
- Il convient à tous types de feux , y compris l'induction, et garantit une répartition optimale de la chaleur.
- Il comporte des marques de mesure intégrées en litres et en quarts . L'échelle de mesure intérieure est idéale pour mesurer correctement les quantités de liquides et également pour contrôler les réductions de sauce.
- Les poignées sont en acier inoxydable poli . Ils sont spacieux et leur conception permet une manipulation confortable et pratique des ustensiles.
- Il bénéficie d'une garantie de 5 ans .
Avec cette cocotte, il n'y aura aucune recette que vous ne puissiez réaliser. De merveilleux ragoûts, des ragoûts de soupe, des ragoûts de légumineuses ou des crèmes de légumes à feu doux et sans souffrance, puisque rien ne colle. De plus, ses parois basses en font un rôtissoire idéal pour cuire vos meilleurs rôtis au four , aux finitions magnifiques et les plus tendres et juteux grâce à son couvercle. Sa grande rétention de chaleur le rend idéal pour confire ou cuire à basse température.
La casserole Adamant® Fissler se décline en deux formats : avec un couvercle en acier inoxydable ou avec un couvercle en verre , afin que vous puissiez choisir celui qui convient le mieux à votre façon de cuisiner.
Caractéristiques
- Casserole en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif avec couvercle.
- Deux options au choix : avec couvercle en verre ou avec couvercle en acier inoxydable.
- Fabriqué avec jusqu'à 60 % d'aluminium moulé.
- Revêtement antiadhésif Adamant® exclusif à Fissler, à base d'eau avec des particules de carbure de silicium.
- 100 % sans PFOA.
- Fond encapsulé Cookstar®, exclusif à Fissler, très économe en énergie.
- Convient à tous les feux, optimisé pour l'induction.
- Échelle de mesure intérieure en litres et quarts.
- Poignées en acier inoxydable poli.
- Design moderne, aux lignes droites et épurées, aux contours saisissants.
- Couvercle en acier inoxydable avec joint hermétique et fonction condensation.
- Couvercle en verre avec joint hermétique et excellente rétention de vapeur et de chaleur.
- La casserole et le couvercle en acier inoxydable passent au four jusqu'à 230°.
- Le couvercle en verre passe au four jusqu'à 180°C.
- Passe au lave-vaisselle. Il est recommandé de le nettoyer à la main pour prolonger sa durabilité.
- Fabriqué en Allemagne.
- 5 ans de garantie.
Mesures
Étendue
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Capacité
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ØBase
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Hauteur
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Poids
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Longueur totale
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24 cm
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3,1 litres
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19,5 cm
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8,5 cm
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1 772 kg
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34,5 cm
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28 cm
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4,3 litres
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22 cm
|
8,5 cm
|
2 236 kg
|
39,5 cm
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Pourquoi nous aimons la cocotte Adamant® Fissler
- Il présente un design aussi élégant et robuste que fonctionnel.
- Son revêtement est très résistant, hautement antiadhésif et durable.
- C'est une pièce robuste, mais très maniable et confortable à utiliser.
- Son fond diffuseur exclusif permet un chauffage très rapide, homogène et efficace.
- Vous économiserez de l'énergie et gagnerez du temps.
- Vous obtiendrez des résultats si juteux et tendres que vous ne voudrez plus cuisiner autrement.
La historia de Fissler
Con más de 175 años de historia, los productos de cocina Fissler son utensilios fabricados en Alemania y reconocidos mundialmente como símbolo de calidad, diseño y funcionalidad. Galardonada con varios premios a la innovación y al diseño, sus productos se fabrican con un magnífico acabado, usando acero inoxidable de la más alta calidad e innovadores procesos de fabricación, asegurando muchos años de buena cocina en casa.
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