Pelle à pizza Emile Henry

La Pizza Peel Emile Henry est un véritable coup de foudre. Fabriquée avec trois couches de bois de hêtre , vous ne trouverez pas de meilleur compagnon pour votre pierre à pizza. Avec sa base large et son design élégant, il vous aidera à placer la pizza, le pain ou la focaccia au four, sans avoir à retirer la plaque ou la pierre chaude, vous évitant ainsi de vous brûler et réduisant les pertes de chaleur .

Le bois de hêtre se caractérise par sa grande résistance à la chaleur et à l'humidité , c'est pourquoi il ne se déforme pas . Vous pouvez y préparer la pizza sous forme de planche et, immédiatement après, déposer la pâte sur la pierre chaude ou sur une plaque. Son bord biseauté vous aidera à le faire facilement et rapidement. Les pizzas, miches de pain, focaccias, coca-cola ou empanadas glisseront en douceur.

Avec des dimensions de 48 cm x 33 cm, il vous permettra de placer des pizzas de toutes tailles, même familiales ! Et aussi beau soit-il, il aura fière allure sur la table comme une belle planche pour présenter fromages, charcuteries, entrées diverses ou encore un plateau de vos meilleurs biscuits , pâtisseries ou muffins.

Pour sa parfaite conservation, la pagaie doit être lavée à la main avec une éponge légèrement humide. Il ne peut pas être trempé et ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle.

Pourquoi nous aimons la pelle à pizza Emile Henry

1. Impossible de ne pas tomber amoureux d'elle !
2. Mettre la pizza au four est beaucoup plus sûr.
3. Et cela permet de perdre le moins de chaleur possible en n'ayant pas à retirer la pierre du four.
4. C'est grand. Et beau, très beau !
5. Ses 3 couches de bois de hêtre le rendent très robuste, résistant et durable.
6. Le bord biseauté est parfait pour faciliter et accélérer le transfert de la pizza.

L'histoire d'Émile Henry

Emile Henry est une entreprise française qui fabrique depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de haute qualité avec une garantie de 10 ans. Dotée d'un grand prestige international, elle est actuellement présente dans plus de 50 pays.

Son délicat processus de fabrication artisanale repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 ºC , sur laquelle un glaçage naturel de finition est ensuite appliqué manuellement.