Grill carré en fonte Staub

La Gril carré en fonte Staub est une poêle-grill robuste, pleine de caractère, conçue pour cuire à haute température et offrir d’excellents résultats. Avec ses 26 cm, sa poignée ergonomique et sa poignée auxiliaire, en plus de bien cuisiner, elle se manie avec confort et sécurité, même en la portant de la cuisine à la table.

Le gril est fabriquée en France et son construction en fonte émaillée sans revêtements antiadhésifs vous offre une cuisson naturelle et saine, une finition dorée et parfaitement saisie, ainsi qu’une saveur authentique. Elle retient la chaleur de façon remarquable et la répartit uniformément, de la base jusqu’au bord.

La surface rainurée laisse des marques bien nettes, ce qui est idéal pour les amateurs de viande et de légumes cuits au gril. De plus, aide la graisse à s’écouler et à rester recueillie entre les rainures. Le résultat est une cuisson plus propre, moins grasse, plus savoureuse et avec une finition professionnelle.

Le l'émail vitrifié du gril est de couleur noir mat. Très résistant et apprécié pour sa capacité à bien répondre lors de cuissons à haute température. Cette finition favorise la dorure des aliments et une saisie plus croustillante, offre une grande durabilité, résiste très bien aux taches et aux rayures, et facilite le nettoyage et l'entretien du gril.

Le gril a le charme des pièces artisanales. Chaque gril est fabriqué dans un moule en sable détruit après chaque production, ce qui rend chaque pièce unique. Sa construction en fonte émaillée la rend très durable et résistante, pensée pour vous accompagner longtemps, aussi bien en cuisine, quelle qu’elle soit, au four ou au barbecue, que directement à table, où elle devient un élément digne d’être admiré.

Pourquoi le Gril carré en fonte Staub est idéal

• Pour saisir des entrecôtes, des steaks et des filets avec un bel effet gril.
• Pour cuire des blancs de poulet, de la dinde ou des hauts de cuisse avec une texture juteuse.
• Pour faire des légumes à la plancha, comme des asperges, de la courgette, de l'aubergine ou du poivron.
• Pour saisir des poissons fermes, comme le saumon ou le thon, sans qu’ils se défassent.
• Pour cuire des hamburgers et leur donner cette belle coloration appétissante à l’extérieur.
• Pour donner un coup de chaleur au four à des préparations que vous souhaitez terminer avec une finition croustillante.
• Pour l’utiliser au barbecue et agrandir la surface de cuisson avec plus de contrôle.
• Pour recueillir les jus de la viande et les utiliser comme base d’une sauce.
• Pour préparer un plat principal et l’accompagner de légumes sautés dans la même ligne de saveur.

Caractéristiques

• Gril carré en fonte émaillée.
• Dimensions du gril : 26 cm.
• Long manche et poignée auxiliaire pour une prise en main plus confortable.
• Surface rainurée avec stries pour marquer les aliments.
• Les rainures aident la graisse à s’écouler pendant la cuisson.
• Émail noir mat. Résistant aux taches et aux rayures. Facile à nettoyer et à entretenir.
• Excellente rétention de la chaleur et répartition homogène. Cuisson uniforme.
• Cuisson saine et totalement naturelle.
• Grande rétention de la température et répartition uniforme.
• Dimensions:
  • Longueur totale : 38 cm
  • Largeur : 26 cm
  • Hauteur : 4,7 cm
  • Base : 21 cm
  • Poids : 3,2 kg
• Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction.
• Compatible avec le réfrigérateur et le congélateur.
• Compatible avec le four et le barbecue.
• Résistance à des températures de -20º C à 260º C.
• Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.
• Il est recommandé de l’utiliser avec des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon.
• Garantie limitée à vie contre les défauts de fabrication.

Pourquoi nous aimons le Gril carré en fonte Staub

1. La fonte chauffe à merveille, conserve la température et donne une belle dorure très appétissante.
2. Les stries du grill marquent les aliments et aident à cuisiner avec moins de matière grasse.
3. L’émail noir mat améliore la saisie et résiste très bien à l’usage quotidien.
4. Elle est spacieuse et facile à manier.
5. Vous pourrez l’utiliser en cuisine, au four et au barbecue, puis la passer à table, car elle est digne d’admiration.
6. Elle est fabriquée en France et, avec sa garantie à vie, vous l’aurez toujours et elle durera plus que toute une vie.