Lot de 4 feuilles à décorer De Buyer


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Ce Set composé de 4 feuilles de pâtisserie pour moules est idéal à utiliser avec le moule demi-canne de 30 cm de De Buyer pour donner un aspect joli, original et toujours différent à vos créations pâtissières, chocolats et glaces. De plus, il permet un démoulage facile et parfait.

Elles sont fabriquées en silicone alimentaire adaptée au réfrigérateur et au congélateur. Non adaptée au four.

Vous pouvez également les utiliser dans d'autres moules, des moules hauts aux moules plats, en tenant compte de leurs dimensions.

Le Set comprend 4 feuilles de 30 x 18,5 cm avec des reliefs différents :

  • Ondulé
  • Matelassé
  • Effet ananas
  • Déstructuré

Pourquoi nous aimons le Set de 4 feuilles De Buyer

  1. Il est parfait pour donner différents designs à vos gâteaux et surprendre à chaque occasion.
  2. Il est idéal à utiliser avec le moule demi-canne de De Buyer, en plus de pouvoir les utiliser dans de nombreux autres moules adaptés à la taille des feuilles.

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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