Plaque chauffante carrée réversible en fer Lodge

Si vous avez du mal à choisir entre une plaque chauffante plate ou un grill, la Plancha Grill Carrée Réversible en Fer Lodge est la solution. Cette pièce réversible en fonte de 26 cm présente une face avec une surface rainurée et l'autre avec une surface lisse . Avec une seule plaque chauffante, vous pouvez cuisiner dans les deux sens simplement en la tournant , en fonction des aliments que vous allez préparer ou de ce que vous préférez à chaque occasion. Plus besoin de choisir, car avec un seul ustensile, vous aurez un fer à repasser et un grill !

Grâce à sa construction entièrement en fonte, c'est une plaque chauffante et un grill avec une excellente rétention de la chaleur . La répartition uniforme de cette chaleur garantit des résultats de cuisson homogènes et les températures élevées atteintes par le fer font que les aliments sont parfaitement hermétiques, dorés, croustillants et d'une saveur si délicieuse qu'ils n'auront rien à envier à ceux des meilleurs restaurants, que ce soit Vous les faites cuire sur le grill comme si vous le faisiez sur le grill.

Ce qui distingue la plaque de grill carrée réversible en fer Lodge

• Sa construction robuste . La plancha réversible est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en inox.
• Son design réversible et fonctionnel . Le fer réversible présente deux surfaces différentes. D'un côté, il est lisse et de l'autre, sa surface est striée, de sorte que tout ce que vous cuisinerez de ce côté aura des marques de gril. Étant en fer, vous pouvez l'utiliser dans n'importe quelle cuisine, à l'exception des cuisinières à induction. Il convient également au four et directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, c’est un fer qui durera bien plus longtemps qu’une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Pour cuisiner avec la plancha, aussi bien du côté lisse que du côté rainuré, vous devez la chauffer progressivement afin que la chaleur soit répartie uniformément dans toute la pièce. Vous pouvez commencer à cuisiner lorsqu'il fait très chaud. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plaque de grill carrée réversible en fonte.
  
• Fabriqué en fonte et en une seule pièce.
• Double face : une avec une surface lisse et l'autre avec une surface rainurée, pour griller.
• Il dispose de deux poignées ergonomiques pour une prise en main et une manipulation faciles.
• Pièce très polyvalente : plateau, plancha, moule ou assiette de service.
  
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, à l'exception des plaques à induction. Convient pour le four et pour la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue).
  
• Il ne convient pas aux plaques à induction.
• Nécessite un nettoyage à la main, ne convient pas aux lave-vaisselle domestiques. Convient aux lave-vaisselle industriels.
• Dimensions : 31,72 cm de longueur x 27,43 de largeur x 1,90 cm de hauteur
  
• Poids : 3,53 kg.

Pourquoi nous aimons la plaque chauffante carrée réversible en fer Lodge

1. Que vous souhaitiez de la viande grillée ou un œuf grillé, vous pouvez le faire simplement en le retournant.
   
2. Avec lui, vous disposez d'un fer à repasser et d'un grill.
3. Et aussi une magnifique assiette et un moule.
4. Il convient pour la cuisine, le four, le barbecue ou la cheminée.
5. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
   
6. Il retient la chaleur et la distribue à merveille.

La historia de Lodge