Fouet métallique De Buyer


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Le fouet De Buyer est un ustensile très fonctionnel en cuisine. Il permet de fouetter les aliments de manière ergonomique et avec d'excellents résultats. Avec ce fouet, vous pourrez battre des œufs, monter de la crème, mélanger et aérer des pâtes, remuer des aliments ou émulsionner des sauces.

C'est un ustensile de qualité professionnelle et très léger. Il est conçu pour une prise en main confortable et un résultat parfait avec un minimum d'effort. Un assistant indispensable non seulement pour vos recettes de pâtisserie. Léger et facile à manipuler, il est également très résistant.

Un fouet des plus fonctionnels, que vous aimiez préparer des recettes de pâtisserie ou que vous cherchiez simplement à gagner en efficacité.

Caractéristiques

  • Manche ergonomique en polypropylène, pour une prise en main confortable et ferme.
  • Fils en acier inoxydable, croisés et flexibles.
  • Trou dans le manche pour pouvoir l'accrocher.
  • Hygiène parfaite, peut être stérilisé.
  • Convient au lave-vaisselle.
  • Très robuste et sûr.
  • Facile à utiliser.
  • Fabriqué en France
  • Disponible en plusieurs tailles au choix :
    • 20 cm de long
    • 25 cm de long
    • 35 cm de long

Pourquoi nous aimons le fouet De Buyer

  1. C'est un ustensile de qualité professionnelle, garantissant d'excellents résultats.
  2. Conçu pour une utilisation optimale avec très peu d'effort.
  3. Monte, bat, mélange, aère, remue et émulsionne. Il est des plus fonctionnels.
  4. Très léger et agréable à utiliser. La main ne se fatigue pas lors de la manipulation.
  5. Ses fils croisés sont idéaux pour éviter que les pâtes n'adhèrent.

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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