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Avec la poêle en inox De Buyer Affinity, vous vous sentirez comme un vrai chef professionnel ! Cette rôtissoire est vraiment magnifique et ses poignées la rendent très élégante. Il est parfait pour cuire au four tous les types de viandes, poissons, pommes de terre et autres légumes et légumes verts. N'importe quel rôti s'y révélera parfait . De plus, vous pouvez être sûr qu'aucun produit chimique antiadhésif ou ajouté ne pénètre dans votre cuisine.
La série Affinity de De Buyer se compose de 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium sur la base et les parois du plateau. De plus, il absorbe et distribue magnifiquement la chaleur grâce à sa technologie multicouche, qui se traduit par une cuisson homogène et efficace des aliments.
Quant à son design, les poignées ont sûrement retenu votre attention , et elles sont magnifiques. Ils sont également en acier inoxydable et sont rivetés, ce qui les rend vraiment résistants. Ils sont larges et offrent une très bonne prise en main, ainsi qu'une fabuleuse présentation à table.
Les bords et les coins du plateau ont été arrondis, pour faciliter le nettoyage (même s'il passe au lave-vaisselle). L'ensemble du plateau, tant intérieur qu'extérieur, a subi un processus d'acier poli et de brillance ultérieure, ce qui garantit une finition parfaite.
Dimensions intérieures : 35 x 25 x 8 cm
Dimensions extérieures : 41 x 27,5 x 12,3 cm.
Cette rôtissoire en inox De Buyer convient à tous les types de feux, y compris l'induction et le four.
Si vous aimez rôtir des volailles et des viandes et que vous souhaitez vous procurer la grille intérieure, vous la trouverez ici.
Note : Si vous utilisez la poêle Affinity sur le feu, vous devez la chauffer progressivement (jamais à vide), elle ne peut pas dépasser 3/4 de la puissance de votre plaque, et si vous l’utilisez longtemps, vous devez baisser la température, car elle transmet beaucoup de chaleur et, de cette manière, vous économiserez de l’énergie.
Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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Excelente fuente para horno.
Totalmente recomendable. De momento utilizada solo en el horno. Sale todo riquisimo. Cocina muy rapido debido al material. Muy contenta de la compra.
Tanto su tamaño, como su manejabilidad son fantásticas. Además los asados no pierden casi jugos en la cocción y queda mucho más sabroso.
La mejor que he tenido hasta ahora
Marvelous piece of art. Five layers of stainless steel, aluminum, and perfection. Heats evenly. A pleasure to cook with on gas and in the electric oven.
Entrega 24/48 horas gratis a partir de 35 euros
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