Poches à douille jetables De Buyer


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Les pochettes à douille jetables De Buyer sont parfaites pour vous aider dans vos préparations les plus sucrées, et aussi les salées ! Fabriquées en polyéthylène, elles sont résistantes, faciles à utiliser et, étant transparentes, vous verrez à tout moment la consistance de la préparation. Vous pourrez les utiliser en adaptant la douille de votre choix ou telles quelles, en coupant la pointe une fois remplies.

En plus d'être l'accessoire indispensable pour la décoration de vos tartes ou gâteaux, pour répartir la mousse dans des verrines ou pour garnir les beignets ou les brioches, elles sont aussi parfaites pour dresser des garnitures salées, comme celle des cannellonis dans la pâte ou pour vous aider à préparer les croquettes.

Choisissez la taille dont vous avez besoin et vous n'aurez qu'à prendre une pochette chaque fois que vous voudrez décorer un gâteau. Pratiques et très hygiéniques.

Caractéristiques :

  • Pochettes à douille jetables en polyéthylène.
  • Transparentes pour un contrôle parfait du contenu.
  • Deux formats au choix :
    • Rouleau de 20 pochettes de 23 cm de long.
    • Rouleau de 100 pochettes de 40 cm de long.
  • Résistantes, avec bords renforcés.
  • Résistantes à des températures de -18 °C à 70 °C.
  • Adaptées à l'utilisation avec douille.
  • À usage unique, pour plus de praticité.
  • Utile aussi bien pour la pâtisserie que pour d'autres préparations salées.

Pourquoi nous aimons les pochettes à douille jetables De Buyer

  1. Pour leur polyvalence en cuisine. Tant pour les préparations sucrées que salées.
  2. Elles sont très pratiques et hygiéniques. Prêtes à l'emploi et à jeter dès que vous avez fini.
  3. Vous pouvez les utiliser avec ou sans douille.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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