Four à cocotte à pain Le Creuset

Si vous aimez cuire du pain dans une cocotte , le nouveau Four à Cocotte à Pain Le Creuset va vous ravir ! Le Creuset a conçu une pièce unique et charmante, avec tous les grands avantages de son emblématique cocotte en fonte et d'un couvercle bombé du même matériau, qui permet la circulation de la vapeur à l'intérieur , pour pouvoir cuire des pains comme ceux de la boulangerie.

Le Creuset a créé une pièce idéale pour faire du pain à la maison , que vous pouvez également utiliser comme une merveilleuse grille en fer pour rôtir des viandes, des légumes ou du poisson, ou comme une casserole pour cuire vos meilleurs ragoûts et riz , ou dans un moule pour Faites cuire des brioches, des roscones ou même comme plateau pour vos pizzas, coca ou galettes.

Ce que nous soulignons du four à cocotte à pain Le Creuset

• Fabriqué en fonte , c'est une pièce robuste et durable, pour toute une vie. Le poids et la solidité de ce matériau assurent une fermeture hermétique de la cocotte lors de la pose du couvercle , empêchant toute sortie de vapeur , pour une cuisson parfaite du pain. De plus, le fer retient et distribue merveilleusement la chaleur.
  
• Le couvercle en forme de dôme , comme une cloche, avec une hauteur qui permet la circulation de la vapeur générée dans le four à cocotte , dans tout l'intérieur, recréant les conditions d'un four à vapeur de boulangerie .
• Son bouton en métal Signature permet de soulever facilement le couvercle et de découvrir la cocotte confortablement, même à la sortie du four et avec le gant de cuisine.
• La base avec une hauteur idéale pour laisser la pâte pendant qu'elle lève et qui offre l'espace nécessaire pour que le pain lève pendant la cuisson. Sa faible profondeur est conçue pour faciliter la mise en place de la pâte humide, ainsi que pour retirer facilement le pain une fois cuit.
  
• Les anneaux emblématiques Le Creuset embossés sur le fond permettent à la pâte de lever. Ils favorisent la circulation de l'air , ce qui se traduit par une cuisson plus uniforme et une base avec une croûte plus croustillante car l'humidité ne s'accumule pas à ce stade.
• Les grandes poignées Signature faciles à saisir sont d'une grande aide pour manipuler la cocotte en toute sécurité, même à la sortie chaude du four.
  
• Son émail intérieur noir mat le protège des huiles et des farines lors de la cuisson, le préservant longtemps et facilitant grandement son nettoyage.

En plus de cuire vos pains, c'est un excellent morceau à utiliser :

• Comme four pour les pâtes enrichies comme les brioches, les roscones ou les pains sucrés.
• En rôtissoire , pour rôtir de tout, des artichauts aux viandes comme une rondelle de bœuf, un poulet, ou encore quelques joues ou jarrets de porc, accompagnés de leur garniture. Vous pouvez cuisiner avec le couvercle et, dans les dernières minutes de cuisson, le retirer pour un rendu croustillant ou pour évaporer l'alcool si vous décidez de l'ajouter à la fin.
• En plateau pour cuire votre poisson préféré au four, également avec sa garniture.
• Comme grill pour griller des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits de mer. C'est un magnifique gril en fer, avec des anneaux rayés qui vous permettront de cuire des aliments sans graisse, car il reste sur la base séparé des aliments.
• En cocotte basse , pour préparer des ragoûts ou du riz.
• Comme moule ou plaque pour la cuisson de pizzas, coca, gâteaux à pâte feuilletée ou brisée ou galettes en tout genre.

Le four à pain cocotte est un nouveau bijou de Le Creuset, une pièce très polyvalente et merveilleuse avec laquelle vous pourrez non seulement cuire des pains spectaculaires, mais aussi beaucoup de jeu. Une nouvelle cocotte avec laquelle vous dégusterez vos pâtes et bien d'autres recettes. Vous allez l'adorer !

Caractéristiques:

• Four cocotte pour pain en fonte.
• Couleurs : noir mat, cerise et volcanique.
• Émail intérieur en noir mat.
• Mesures:
• 24 cm de diamètre.
• Capacité de 1,6 litre.
• Hauteur du socle 4,8 cm.
• Hauteur du couvercle 17,6 cm.
• Bouton et poignées en métal emblématique.
• Passe au four et convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Garantie à vie.

Pourquoi nous aimons le four à pain Le Creuset Cocotte

1. C'est une merveilleuse nouveauté, une cocotte qui est un véritable bijou.
   
2. Fabriqué en fonte, il retient et répartit parfaitement la chaleur.
3. Le couvercle en fonte robuste empêche la vapeur de s'échapper.
4. La forme bombée du couvercle favorise la circulation de la vapeur interne.
5. Les conditions d'un four à vapeur, comme celles d'une boulangerie, sont recréées.
6. Le gros bouton et les poignées facilitent la manipulation, même avec des gants de cuisine.
7. C'est une pièce très polyvalente : four, sauteuse, grill, rôtissoire ou moule.
8. Cela vous durera toute une vie. Vos petits-enfants en hériteront !

L'histoire du Creuset

Le Creuset est une marque française d'articles ménagers célèbre dans le monde entier pour sa qualité et leader dans les secteurs de la fonte émaillée, de la céramique en grès et des accessoires de cuisine, entre autres.

Fondée en 1925, Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine de classe mondiale. Utilisées par les chefs et cuisiniers du monde entier , les ustensiles de cuisine Le Creuset offrent des performances exceptionnelles et une durabilité inégalée.

Les célèbres cocottes sont fabriquées depuis plus de 80 ans dans l'usine Le Creuset à Fresnoy-le-Grand, en France.