Cocotte cœur basse Le Creuset

Conçue pour cuisiner et servir avec style, la cocotte cœur basse Le Creuset séduit autant en cuisine qu’à table, où elle suscitera des soupirs d’admiration. Elle est fabriquée en fonte émaillée, ce qui assure une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention thermique. La cuisson est uniforme, la saisie parfaite et les résultats sont tout simplement merveilleux. Son design en forme de cœur se retrouve aussi dans les anneaux en relief du couvercle, qui est surmonté d’un bouton en forme de cœur en acier inoxydable résistant jusqu’à 260 °C.

La cocotte cœur basse est une casserole avec tous les avantages des cocottes en fonte Le Creuset, fabriquée avec les mêmes matériaux et finitions que la cocotte ronde classique de la marque française. C’est une cocotte fiable, résistante, durable et au design envoûtant. Un cadeau parfait ! Une pièce unique, polyvalente et durable pour cuisiner soupes, légumineuses, riz, viandes ou légumes rôtis, ou encore gâteaux et pains en forme de cœur, préparés avec amour.

Cette cocotte est plus basse que les cocottes traditionnelles en fonte. Cette hauteur réduite lui confère deux avantages :

• Avec des parois plus basses, elle contient moins de fonte, ce qui la rend plus légère que la cocotte traditionnelle ou le modèle cœur de même taille.
• Le couvercle, qui chauffe aussi au four, est plus proche des aliments et transmet donc la chaleur plus rapidement – ce qui rend la cuisson plus rapide. Idéal pour les viandes, qui seront rôties plus rapidement et resteront juteuses.

Ce qui distingue les cocottes Le Creuset

• Fabriquées en fonte émaillée, compatibles avec toutes les sources de chaleur (y compris l’induction), au four, au congélateur et lavables au lave-vaisselle.
• Leur finition satinée les fait briller autant en cuisine qu’à table.
• Parfaites pour les cuissons longues à feu doux, pour des viandes tendres et savoureuses.
• Garantie à vie.
• Toutes les cocottes rondes sont livrées avec un bouton en acier inoxydable (résistant à toute température au four).

Utilisations de la cocotte cœur basse Le Creuset

• Plats mijotés traditionnels et ragoûts nécessitant une cuisson lente et homogène.
• Petits rôtis et morceaux de viande à saisir puis cuire au four.
• Soupes et veloutés à servir directement à table.
• Gratins ou plats en portions individuelles en forme de cœur.
• Cuisson de petits gâteaux ou desserts avec une présentation originale.
• Risottos ou plats de riz pour petites portions.
• Présenter vos recettes pour les grandes occasions – ou tous les jours !

Caractéristiques

• Cocotte basse en forme de cœur.
• Fabriquée en fonte émaillée (intérieur et extérieur).
• Diamètre supérieur : 20 cm
• Dimensions approx. : 25,4 cm × 19 cm × 9,4 cm
• Diamètre de la base : env. 17,8 cm
• Capacité : 1 l
• Poids : 2,31 kg
• Bouton en forme de cœur en acier inoxydable, résistant jusqu’à 260 °C
• Compatible avec gaz, four, halogène, électrique, induction et vitrocéramique.
• Utilisation recommandée : cuisson à feu doux à moyen pour préserver l’émail et garantir les meilleurs résultats.
• Ustensiles recommandés : silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; éviter les ustensiles métalliques.
• Nettoyage : laisser refroidir avant de laver ; pour les résidus, laisser tremper 15–20 minutes dans de l’eau tiède savonneuse ; éviter les produits abrasifs ou éponges métalliques.
• Parfaite pour servir à table grâce à son design décoratif et ses poignées ergonomiques.
• Fabriquée en France.
• Garantie à vie.

Pourquoi on aime la cocotte cœur basse Le Creuset

1. Son design en cœur et son bouton assorti la rendent absolument unique.
2. La fonte assure une rétention et une diffusion de chaleur exceptionnelles.
3. Sa faible hauteur et son couvercle en fonte offrent une cuisson juteuse et savoureuse.
4. Elle est pratique et durable, mais tellement jolie qu’on la pose fièrement sur la table.

L'histoire de Le Creuset