Cocotte en fonte WMF FusionTec

La Cocotte Haute WMF FusionTec est la cocotte en fonte de la marque allemande, une magnifique pièce composée de matériaux naturels et nobles . Idéal pour un usage quotidien, il est parfait pour préparer des ragoûts délicats, des ragoûts, des soupes ou des recettes de pâtes. Son design élégant et toujours à la mode le rend parfait pour présenter sur la table et surprendre vos invités.

Fabriquée en fonte et 100% naturelle, à haute rétention de chaleur, c'est une pièce élégante aux finitions performantes.

FusionTec est né de la fusion à 860º C d'un noyau d'acier (acier au carbone, fer) avec une combinaison de porcelaine (composée de plus de 20 minéraux comme le feldspath, le quartz, la calcite ou le borax), formant une seule pièce indissociable de 3 couches. Sans émaux et totalement exempt de nickel.

Parfait pour saisir viandes et légumes, ou pour vos recettes grillées, sautées et sautées, vous pourrez dorer, cuire et mijoter tout ce que vous désirez, avec des résultats extraordinaires, y compris des recettes sucrées comme des gâteaux ou des pains. Le FusionTec High Pot vous permet de cuisiner efficacement et sainement.

• Chauffage très rapide et rétention de chaleur fantastique
  
• Diffusion homogène de la chaleur
• Surface non poreuse , donc n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs
• Anti-adhérence naturelle
• Extrêmement résistant aux rayures, à l'abrasion, à la corrosion et à la décoloration
• Poignées creuses qui ne chauffent pas lors d'une utilisation normale car la chaleur est répartie sur une plus grande surface via les points de soudure
• Le couvercle en verre fonctionnel vous permet d'observer ce que vous cuisinez à tout moment et agit comme une passoire afin que vous puissiez retirer le liquide sans le retirer.

Sa grande résistance aux températures élevées combinée à son anti-adhérence naturelle, la rapidité avec laquelle il chauffe, son énorme rétention de chaleur et la rapidité avec laquelle il la transmet aux aliments, le rendent parfait pour cuisiner n'importe quelle recette, des plus traditionnelles. .aux plus exigeants et sophistiqués.

Caractéristiques:

• Dimensions du pot haut 20 cm : Diamètre du socle 18 cm - Hauteur 13 cm - Capacité 3,7 l
  
• Dimensions du pot haut 24 cm : Diamètre du socle 22 cm - Hauteur 15 cm - Capacité 6,4 l
• WMF offre une garantie de 30 ans sur FusionTec
  
• Très facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
• Excellente rétention et répartition de la chaleur
• Non poreux, n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs
• Surface exceptionnellement lisse et dure. Ne perd pas sa couleur et ne rouille pas
  
• Fabriqué en Allemagne
• Couvercle fonctionnel à deux positions pour verser le liquide intérieur sans le retirer (il possède une fente et des trous pour filtrer à travers le couvercle).
• Couvercle en verre de haute qualité (permet de voir la cuisson à l'intérieur), avec rebord en silicone et acier inoxydable Cromargan® 18/10
  
• Large rebord anti-déversement

Vous pouvez voir toutes les pièces en fer de la collection FusionTec ici.

Pourquoi nous aimons le WMF FusionTec High Pot

1. Dans les deux tailles, ce sont des casseroles parfaites pour préparer de savoureux ragoûts, à feu doux et avec peu d'huile. Riche et sain !
   
2. Peu importe le nombre d'utilisations que vous leur ferez, ils seront toujours aussi bons qu'au premier jour. Ils sont presque indestructibles, ne perdent pas leur couleur, ne rouillent pas et sont très résistants aux rayures, à l'abrasion et aux coupures.
   
3. On adore son beau design noir, associé aux poignées en acier inoxydable et au joint de couvercle rouge. Ce sont des cocottes très modernes et intemporelles, parfaites pour les plus exigeants.
4. La couverture est un très bon point. Silencieux, unique et très fonctionnel, conçu pour que vous puissiez retirer le liquide des ragoûts ou des sauces sans avoir à utiliser une passoire ou à la découvrir. Et comme il est en verre transparent, vous ne manquerez aucun détail de ce qui est en train de cuisiner !
   
5. Ils sont fabriqués en Allemagne et WMF offre une garantie de 30 ans !

L'histoire du WMF

WMF est une entreprise allemande fondée en 1853 à Geislingen, qui produisait à l'origine tous types d'articles métalliques. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF possède 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits.

La fin Cromargan® , breveté en 1930 par la société WMF, est exclusif à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et résiste aux acides. Que la finition soit brillante ou satinée mate, Cromargan® Il est plus facile à nettoyer que les autres finitions et offre une apparence constante à vie.

Histoire de WMF