Poêle haute en acier inoxydable Prim'Appety de De Buyer


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Poêle haute en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée et fond diffuseur de chaleur, adaptée à toutes les cuissons, y compris l'induction. Grâce à sa hauteur, elle est idéale pour tout type de cuisson, y compris les fritures et les sautés, grâce à ses bords hauts.

  1. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité
  2. Finition satinée qui ne laisse pas de traces de doigts
  3. Très robuste, avec un design simple et fonctionnel, orientée vers une cuisine professionnelle.
  4. Grâce à ses bords hauts, elle est idéale pour protéger ou minimiser les éclaboussures lors des fritures, ou pour tirer parti de sa hauteur pour préparer des sauces, béchamel ou réchauffer des liquides.
  5. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
  6. Peut aller au four.
  7. Et peut être mise au lave-vaisselle.

Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et également les couvercles en verre, ici : Couvercles en verre De Buyer

Dimensions

Diam. supérieur Diam. base Hauteur Longueur totale Poids Capacité
16 cm 12 cm 6 cm 33 cm 650 g 1 l
18 cm 14 cm 6,5 cm 38,5 cm 850 g 1,2 l
20 cm 15,5 cm 7 cm 40,5 cm 1,1 kg 1,8 l
24 cm 18,5 cm 8 cm 47 cm 1,3 kg 3 l
28 cm 20,5 cm 10 cm 53 cm 1,5 kg 4,5 l

Pourquoi nous aimons la poêle haute en acier inoxydable

  1. Ce sont des poêles avec des bords hauts, idéales pour frire, sauter ou comme casserole.
  2. L'acier inoxydable répartit la chaleur si bien sur toute la surface de la poêle que chaque aliment est parfaitement cuit et doré uniformément.
  3. Elles sont construites pour durer. Ce sont des poêles qui vous dureront toute une vie avec un minimum d'entretien.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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Avis et questions

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Customer Reviews

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A
Anónimo
Exactamente lo que buscaba

Es una sartén alta perfecta para fritos y a la vez es un cazo adecuado para sofreír, rehogar verduras, preparar salsas. En fin, polivalente cien por cien.

V
Vanesa E.P.
Sin sorpresas

Ligera: gran capacidad. Muy buen resultado

M
M a.A.r.

Muy recomendable , yo diría que perfecta 👌

E
Esperanza M.G.
Me encanta!!

Estoy encantada con esta sartén alta. Me va genial para saltear verduras y pollo y añadír luego pasta o arroz y mezclar todos los sabores.

L
LORENA S.
Compra perfecta

Justo lo que estaba buscando, una sartén alta para hacer frituras, y salteado de verduras, es perfecta.
El servicio muy rápido . Volveré a comprar aqui

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