Moule rectangulaire perforé de papier sulfurisé De Buyer


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Distributeur De Buyer

Le nouveau moule rectangulaire perforé démontable de De Buyer (avec papier cuisson réutilisable) est idéal pour réaliser toutes sortes de tartes et quiches rectangulaires. En fait, il est parfait pour cela ! Il est fabriqué en acier inoxydable et possède des perforations qui permettent à l'air chaud de pénétrer rapidement dans la pâte, améliorant ainsi la cuisson de vos recettes, pour une cuisson rapide et uniforme.

C'est un moule démontable, ce qui facilite la présentation des tartes, et il est en acier inoxydable et vraiment robuste, avec une qualité professionnelle, ce qui en fait un moule éternel, qui peut vous durer toute une vie en cuisine.

De plus, il inclut un papier cuisson antiadhésif et réutilisable : le moule est livré avec un papier cuisson fabuleux, antiadhésif pour éviter que les pâtes ne collent (et vous évite de graisser le moule) et il est réutilisable jusqu'à 200 utilisations.

  • Taille : 35 x 10,5 x 3,5 cm
  • Base démontable
  • Fabriqué en acier inoxydable
  • Comprend un papier cuisson pour four, antiadhésif et réutilisable plus de 200 fois, lavable à l'eau et au savon.
  • Compatible four jusqu'à 260ºC
  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France

Pourquoi nous aimons le moule rectangulaire perforé De Buyer

  1. Il est très robuste et résistant, un moule tout-terrain pour de nombreuses années dans votre cuisine.
  2. Les trous dans la base et les parois permettent une cuisson rapide et uniforme.
  3. Le papier cuisson réutilisable fourni avec le moule est fabuleux, il rend le moule totalement antiadhésif et vous pouvez l'utiliser pour cuire tartes sur tartes... ou l'utiliser dans d'autres moules ou même directement sur la plaque du four pour cuire vos pizzas, biscuits, pains...
  4. Étant démontable, il offre une présentation superbe des recettes, rendant la tâche du démoulage vraiment facile et rapide.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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