Set empilable en fonte Staub de 4 pièces

Cocotte, plat à rôtir ou casserole multifonction ? Avec le Set de 4 pièces empilables en fonte Staub vous n’aurez pas à choisir, car cette batterie de cuisine complète fabriquée en France a tout ce qu'il vous faut pour profiter chaque jour de vos meilleures recettes. Le Set comprend 3 pièces polyvalentes empilables en fonte et un couvercle de condensation universel, pour cuisiner tout type de recettes avec des résultats merveilleux et pour ranger tout le Set sans difficulté, en occupant un minimum d'espace.

Le design à flancs inclinés des 3 cocottes permet un emboîtement plus serré. La batterie comprend 4 protections amovibles qui aident à éviter les frottements lors de la mise en place des pièces. Avec le couvercle en place, le Set complet occupe le même espace qu'une seule cocotte et son rangement est plus ordonné et très pratique.

Le Set comprend :

• Une cocotte en fonte de 24 cm et 4,2 l
• Une rôtissoire ou cocotte basse en fonte de 24 cm et 2,9 l
• Une casserole multifonction en fonte de 24 cm et 1,9 l 
• Un couvercle de condensation en fonte de 24 cm
• 4 protections de bordure pour les cocottes

Toutes les cocottes et le couvercle sont fabriqués en fonte avec émail vitrifié. Ils retiennent la chaleur de façon excellente et la répartissent uniformément, de la base jusqu’au bord et au couvercle, qui chauffe lui aussi. Sans revêtement antiadhésif, elles se distinguent par leur grande durabilité, leur excellente rétention et répartition de la chaleur, ainsi que leur polyvalence. Avec elles, vous pourrez cuisiner tous types de recettes de manière totalement naturelle et saine, avec toute la saveur et d’excellents résultats.

Le émaillage vitrifié intérieur des cocottes Staub est noir mat. Très résistant, il est apprécié pour son excellente performance dans les cuissons lentes et douces, ainsi qu’à haute température. Cette finition favorise la coloration des aliments, offre une grande durabilité, résiste très bien aux taches et aux rayures, et facilite le nettoyage ainsi que l’entretien des pièces.

La couvercle universel de condensation en fonte convient aux 3 cocottes du Set. À l’intérieur, elle comporte de petites protubérances qui favorisent le autoarrosage. Le couvercle conserve l’humidité et la valorise, en répartissant la vapeur générée sur les aliments sous forme de gouttes de pluie. Les résultats sont beaucoup plus tendres, juteux et savoureux.

À quoi sert idéalement chaque pièce du Set

Cocotte de 24 cm

La cocotte est une pièce très polyvalente. Avec sa capacité de 4,2 litres vous permet de cuisiner de plus grandes quantités et est parfaite aussi bien pour les plats qui nécessitent des cuissons longues et douces que pour les recettes qui demandent des températures élevées. Avec elle, vous pourrez préparer des plats mijotés et des ragoûts, des rôtis, des viandes mijotées, des crèmes et des soupes, des potées de légumineuses ou des jardinières de légumes, des riz, des caldeiradas de poisson ou de viande, toutes sortes de recettes de pâtes et même faire cuire des gâteaux et des pains, avec d’excellents résultats grâce à son couvercle de condensation.

Plat à rôtir ou cocotte basse de 24 cm

Aussi polyvalent que la cocotte, ce plat à rôtir est idéal pour recettes qui nécessitent une moindre hauteur ou capacité. La pièce que vous utiliserez le plus pour les recettes du quotidien ou pour les rôtis et les recettes au four. Ses parois plus basses la rendent moins lourde, ce qui la rend plus facile à manipuler. Et cette faible hauteur permet aussi au couvercle de rester plus près des aliments, en diffusant la même chaleur que le corps. Cela favorise une cuisson plus rapide et, grâce au couvercle de condensation, le résultat est tout aussi tendre.

Casserole multifonction de 24 cm

C'est une casserole très polyvalente. Grâce à sa grande surface et à sa hauteur, elle est parfaite comme cocotte basse pour les plats mijotés, comme poêle pour sauter, dorer, rôtir ou frire, comme plaque pour les viandes, les poissons et les légumes, comme moule pour des tartes, gâteaux ou pains, comme plat à paella pour des riz ou fideuàs, ou comme plat de cuisson pour les rôtis et les gratins.

Caractéristiques

• Set de 4 pièces empilables en fonte émaillée.
• Fabriqué en France.
• Mesure : 24 cm
• Comprend :
  • Cocotte de 4,2 l
  • Plat à rôtir ou cocotte basse de 2,9 l
  • Casserole multifonction de 1,9 l
  • Couvercle de condensation
  • 4 protections en silicone pour les bords
• Design empilable pour gagner de la place.
• Flancs inclinés pour un emboîtement serré.
• Émail extérieur en couleurs variées.
• Émail intérieur noir mat. Résistant aux taches et aux rayures. Facile à nettoyer et à entretenir.
• Couvercle de condensation. Structure d’autoarrosage qui répartit l’humidité sur les aliments sous forme de pluie.
• Grandes poignées pour une prise en main confortable et sûre.
• Excellente rétention de la chaleur et répartition homogène. Cuisson uniforme.
• Cuisson saine et totalement naturelle.
• Grande rétention de la température et répartition uniforme.
• Compatibles avec toutes les cuisines, y compris l’induction.
• Compatibles avec le réfrigérateur et le congélateur.
• Compatibles avec le four.
• Résistance à des températures de -20º C à 260º C.
• Compatibles avec le lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.
• Il est recommandé d’utiliser des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon.
• Garantie à vie limitée contre les défauts de fabrication (pièces en fonte)

Pourquoi nous aimons le Set de 4 pièces empilables en fonte Staub

1. Dans l'espace occupé par une cocotte, vous aurez 3 pièces en fonte avec lesquelles vous pourrez tout cuisiner.
2. Son design empilable est une grande invention pour optimiser le rangement.
3. Dans un Set très polyvalent.
4. La rétention et la répartition de la température dans la fonte sont merveilleuses.
5. Le couvercle de condensation est idéal pour cuisiner avec plus de saveur et obtenir des résultats tendres et juteux.
6. Son émaillage intérieur noir mat est très facile à entretenir et la belle coloration des aliments est superbe.
7. Fabriqué en France et garanti à vie, vous l’aurez toujours et il durera plus que toute une vie.