Bol en acier inoxydable à base ronde De Buyer

Le bol en acier inoxydable De Buyer est un bol de haute qualité et conçu par des professionnels. Sa forme semi-sphérique ou ronde le rend idéal pour monter les blancs d'œufs ou la crème , car il permet d'incorporer l'air lors du mélange et du battage. Il est également parfait pour cuisiner au bain-marie grâce à son bord incurvé qui facilite son insertion dans les casseroles ou les casseroles et permet une prise en main confortable. Un incontournable en cuisine !

Étant entièrement fabriqué en acier inoxydable, il est très hygiénique et n'absorbe pas les odeurs, les saveurs ou les bactéries . De plus, son bord ouvert empêche l'accumulation de saletés et de restes d'ingrédients. Il convient au réfrigérateur, au congélateur et également au four. Vous pouvez mélanger les ingrédients ou préparer la pâte et mettre le bol directement au réfrigérateur pour le laisser reposer. Un bol robuste, durable et indéformable , très facile à nettoyer et qui vous accompagnera des années en cuisine.

Sa forme sphérique présente une petite base légèrement aplatie qui lui confère une légère stabilité que le bol soit vide ou peu plein. Pour le maintenir complètement stable pendant que vous le laissez sur le comptoir, au réfrigérateur ou au four, vous pouvez utiliser le support pour bol en acier inoxydable De Buyer, que vous trouverez ici . Ce support n'est nécessaire que pour les bols de 20 cm et 24 cm.

Caractéristiques:

• Bol en acier inoxydable.
• Conception hémisphérique qui facilite l'incorporation d'air lors du battage ou du mélange.
• Bord incurvé et ouvert pour un maintien sûr et confortable et une hygiène totale.
• Le bord facilite la mise en place pour une utilisation au bain-marie.
• Hygiénique, résistant et durable.
• Base plate qui offre une légère stabilité avec le bol vide ou avec peu de contenu.
• Passe au réfrigérateur, au congélateur et au four.
• Passe au lave-vaisselle.
• Fabriqué en France.

Pourquoi nous aimons le bol en acier inoxydable De Buyer

1. C'est un indispensable dans la cuisine.
2. Sa conception en hémisphère permet d'introduire plus d'air lors du mélange. Il est idéal pour monter des blancs d'œufs ou de la crème.
   
3. Vous pouvez le battre, le mélanger, le refroidir, le congeler ou l'utiliser au four.
4. Il est parfait pour faire fondre du chocolat ou du beurre au bain-marie.
5. Il est en acier inoxydable et possède un bord ouvert, totalement hygiénique !
6. Sa base est très stable.

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.