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Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche TartufLanghe 100ml
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Huile d'olive vierge extra (99%) avec une touche de truffe. Taille : 100ml. L'huile contient des morceaux de truffe.
Considérée comme l'une des meilleures huiles à la truffe du marché par de nombreux magazines spécialisés, l'huile italienne "ORO EN CUCINA" est idéale pour apporter une saveur intense et singulière, parfaite pour aromatiser de nombreux plats : salades, pâtes, riz, carpaccios, viandes, purées de pommes de terre, fromages, œufs, ou pour donner une touche différente à certains apéritifs.
L'huile d'olive vierge utilisée provient d'un ancien moulin au lac de Trasimène, et sa récolte se fait manuellement, une grande partie du processus conservant les techniques de transformation anciennes, garantissant une huile de très haute qualité. Elle possède un arôme complexe, un mélange de légumes et de fleurs fraîches, d'amandes et de fruits. Sa saveur est fruitée et délicate. Toutes ces caractéristiques en font une huile idéale pour accompagner la saveur et le goût des truffes blanches et noires.
Depuis de nombreuses années, TartufLanghe détient le titre de "Eccellenza Artigiana" (titre d'Excellence Artisanale), décerné par la Région Piémont, pour son expérience de trente ans et son excellence dans le monde culinaire.
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