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En bois d'olivier et 100 % naturel, cette planche de Bérard est une pièce précieuse sur toute table et dans toute cuisine.
Avec une taille idéale pour présenter des amuse-bouches, apporter un peu de pain à table, servir des fromages ou des charcuteries... c'est une planche magnifique pour toutes les occasions, et un régal pour les yeux : étant naturelle, son dessin est toujours différent mais chaque planche a son propre charme. Ce sont des pièces vraiment uniques.
En plus d’être un bois résistant, l’olivier est idéal pour une utilisation en cuisine car il possède des propriétés antibactériennes et son bois est l’un des plus résistants aux taches et aux odeurs. Il ne nécessite pas de soins particuliers, bien qu’il soit recommandé de la laver à la main et de la laisser sécher en position verticale. Pour garder le bois comme au premier jour et éviter qu’il ne se dessèche trop, il est conseillé d’appliquer occasionnellement de l’huile végétale (si c’est de l’huile d’olive, c’est encore mieux).
Bérard fabrique des ustensiles en bois depuis 1892 à Saint-Laurent-en-Royans, entre les Alpes françaises et la Côte d'Azur. Son processus de fabrication respecte les forêts et l'environnement.
Spécialiste du bois d'olivier, chaque pièce est fabriquée artisanalement en optimisant au maximum le bois disponible, aucune pièce n'est identique. De plus, tout le matériau restant est utilisé pour chauffer à la fois la chambre de séchage et les installations elles-mêmes, il n'y a donc aucun gaspillage de bois.
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Recomiendo esta tabla por su tamaño idoneo y su madera de olivo
Es pequeñita porque con el mango la zona de cortar pierde pero para llevar quesos y cortar perfecta!
De buena madera, un tamaño pequeño, buena para presentar quesos o similar, da pena cortar en ella de lo bonita que es... Me da miedo que se noten mucho las marcas
Tabla de cortar de madera de olivo 29x14,5cm Bérard
Es una tabla muy bonita y me encanta la madera de olivo, pero no le pongo 5 estrellas porque debería ser un poco más grande.
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Claudia&Julia voit le jour à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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