Papier sulfurisé De Buyer


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Papier cuisson pour four De Buyer, avec lequel vous pourrez cuire au four sans que vos pâtes et préparations ne collent, sans avoir besoin d'utiliser de l'huile ni des graisses, et avec un élément 100 % naturel.


Il a une taille de 38 cm de large, parfait pour n'importe quelle plaque de four, et une longueur totale de 8 mètres, pour que vous puissiez couper selon vos besoins. Vous aurez un rouleau pour de nombreuses cuissons !

Idéal pour vos préparations pâtissières, il est également parfait pour une utilisation au four avec n'importe quelle recette, jusqu'à une température maximale de 220º C.


Pourquoi nous aimons le Papier cuisson De Buyer

  1. Vous pourrez cuire sans utiliser d'huiles ni de graisses grâce à sa capacité antiadhésive.
  2. Il mesure 8 mètres de long, donc il vous durera pour de nombreuses cuissons !

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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