Pince fine pour le placage et la décoration De Buyer

Les pinces à placage et à décoration De Buyer sont extrêmement polyvalentes. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et grâce à leur pointe fine, ils sont idéaux aussi bien pour la pâtisserie que pour la préparation de plats et de finitions qui nécessitent de la précision.

Que vous souhaitiez disposer chaque élément dans l'assiette, servir des saucisses ou vos créations les plus sucrées, ces pinces vous aideront à le faire avec une grande précision, tout en travaillant très confortablement.

Les pinces à placage et à décoration De Buyer se déclinent en trois formats :

• Pince à épiler de 15 cm . Pincette fine à pointe légèrement inclinée, pour une manipulation précise de petits ingrédients, comme des fleurs, des herbes aromatiques, des céréales, etc.
• Pince à épiler de 20 cm . Conçu avec un léger angle en haut et droit à l'extrémité, vous permettant de manipuler facilement des ingrédients de n'importe quelle taille.
• Pince à épiler de 25 cm . Complètement droits, ils sont parfaits pour déplacer et placer tous les ingrédients et sont également idéaux pour la décoration de verres et de tasses.

Pourquoi nous aimons les pinces de service et de décoration fines De Buyer

1. Leur pointe fine et leurs différents formats en font des pinces très utiles pour les tâches qui demandent de la précision.
2. Ils sont disponibles en trois formats, vous pouvez donc choisir celui dont vous avez besoin.
   
3. Elles ont une prise en main parfaite : ce sont des pinces De Buyer, conçues pour le secteur professionnel mais à la portée du particulier .

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et la restauration gastronomique du monde entier. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.