Plaque de four antiadhésive De Buyer

La plaque à pâtisserie antiadhésive De Buyer deviendra un incontournable de votre vie. Que vous aimiez réaliser des biscuits, des tartes feuilletées ou des pizzas, ou que vous préfériez cuire des dumplings ou des croquettes au four pour un résultat plus sain, cette assiette lisse aux bords relevés deviendra votre meilleure surface pour cela.

Avec la plaque à four antiadhésive De Buyer, vous pourrez préparer des recettes aussi bien salées que sucrées avec de très bons résultats. Il possède une grande surface qui vous permettra de préparer pratiquement n'importe quelle recette. De plus, grâce à son revêtement antiadhésif sans PFOA , vous pourrez l'utiliser en toute sérénité sans risque de coller.

La plaque présente des bords légèrement surélevés, ce qui facilite la manipulation et évite que les aliments ne tombent lors de l'enfournement de la plaque ou lors de son retrait une fois prêt.

Étant fabriqué en aluminium , il chauffe très rapidement et la répartition de la chaleur est uniforme , donc en plus de gagner du temps et de consommer moins d'énergie, les résultats de cuisson sont homogènes. De la même manière, c'est un plateau parfait pour refroidir les aliments au réfrigérateur ou au congélateur, car il refroidit également très rapidement .

Caractéristiques

• Plaque de four lisse.
• Bords surélevés pour une manipulation confortable et une rétention des aliments.
• Fabriqué en aluminium, avec revêtement antiadhésif "Choc", sans PFOA.
• Revêtement antiadhésif d'excellente qualité.
• Deux mesures au choix :
  • 40 cm de longueur et 30 cm de largeur. Poids : 650g.
    
  • 53 cm de longueur x 32,5 cm de largeur. Poids : 950g.

Pourquoi nous aimons la plaque à pâtisserie antiadhésive De Buyer

1. Il est parfait pour cuire tous types de pâtes et préparations.
   
2. Les bords relevés font office de frein et facilitent la préhension du plateau.
3. Sa grande surface vous permet de cuire plusieurs biscuits à la fois.
4. La chauffe est rapide et homogène. Les résultats, fabuleux !

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.