Wire basket for De Buyer fryer - Claudia&Julia
Frying basket De Buyer-BUY505128N
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Cestillo for frying De Buyer

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The De Buyer frying basket is the perfect tool to brown your food. It is made of stainless steel, making it the ideal complement for your frying needs.

This basket perfectly complements the 28 cm cast iron fryer from De Buyer.

  • Made of stainless steel
  • With a design that ensures food won’t fall into the oil.

Why we love the frying basket

  1. It’s the perfect complement to the cast iron fryer, making frying much easier and safer.
  2. It’s a basket you can also use with your woks, and it will last a lifetime in the kitchen.

The history of De Buyer

Founded in 1830 in Le Val d'Ajol (France), De Buyer is a family business dedicated to manufacturing kitchenware for professionals and fine dining restaurants worldwide. With over 180 years of experience in metalworking, it currently has more than 2000 products in its catalog and exports to 95 countries. With great influence in French cuisine (De Buyer is very well known in French gastronomic circles), De Buyer collaborates with prestigious culinary schools such as l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse, and l’École Ferrandi.

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Customer reviews

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Una cesta para freír elogiada por su practicidad y calidad. Los clientes dijeron que es «muy útil para escurrir alimentos fritos» y «el complemento perfecto» para utensilios de cocina compatibles. La mayoría aprecia su durabilidad, facilidad de limpieza y gran capacidad. Sin embargo, algunos informaron que tenían problemas con la oxidación antes del primer uso y que la cesta no llegaba al fondo de ciertas sartenes.

  • Qué comodidad para escurrir el aceite en el propio mango, no pesa nada a pesar de ser de hierro
  • El complemento perfecto, aguanta mucho, es muy fácil de limpiar, los alimentos fritos quedan crujientes y jugosos
  • Muy útil para escurrir alimentos fritos
  • 5 stars: 27 (87%)
  • 4 stars: 2 (6%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 2 (6%)
C
Catalina S.l.
Muy mal

La freidora se oxido antes de utilizarla y el cestillo no llega hasta el fondo de la freidora

Hola Catalina,

Lamentamos los inconvenientes que has tenido con tu pedido. Indicarte que la freidora es de hierro mineral, 'al aire', sin revestimientos ni recubrimientos, por lo que es posible que pueda aparecer óxido, pero se puede eliminar fácilmente para usar la sartén con total normalidad. Puedes ver cómo limpiar y mantener la sartén en el siguiente enlace, pero si tuvieras alguna consulta o duda, por favor, escríbenos a: tienda@claudiaandjulia.com:

https://claudiaandjulia.com/blogs/general/curado-y-cuidado-de-las-sartenes-de-hierro-mineral-de-buyer

Respecto al cestillo, efectivamente no llega al fondo. Este diseño está pensado para que los alimentos no toquen la base de la sartén y no estén en contacto con los restos que puedan quedar en el fondo (por ejemplo, el pan rallado o el panko al rebozar, que se pueda quedar en el fondo y se vaya sobrecalentando; al no estar en contacto con estos restos, no se pegan en los alimentos y es más saludable).

Gracias por tu comentario.

Claudia&Julia

J
Juan C.S.

Van de lujo

i
ion M.

Cestillo para freír De Buyer

B
Badreix T.
Perfecte!

Allò que necessitàvem!

O
Ouarda B.
Perfecta de toda la vida

Perfecta

A
Anónimo
muy práctico

el envío fue rapidísimo y resulta muy útil para escurrir las frituras

L
Lidia G.S.
Cestillo

Muy bien, muybuena calidad

T
Teresa B.
Me encanta

Solo lo he utilizado una vez pero estoy muy contenta con la compra.
El envío perfecto y muy rápido.

b
bea m.
Siempre un acierto

El producto me encanta, pero lo mejor es el servicio de 10 que siempre ofrecen en claudia and julia !!

E
Elisa H.

Cestillo para freír De Buyer

L
Leticia
Perfecto

Tamaño, calidad y fácil limpieza.

G
German R.R.

Muy buena compra.

F
Fabián R.P.
Muy buen producto

Ya le he dado uso un par de veces y todo correcto.

L
Lucas Ú.Á.
Muy buen producto

No soy nada amigo de las freidoras, cuando frío lo hacía en sartén, viendo la calidad del aceite tras cada uso. Con el castillo+ sartén honda (freidoras) es otra cosa, infinitamente mejor que una freidora eléctrica en resultado y supongo que en salud también será mejor por la facilidad de vigilar/cambiar aceite.

A
Antonio C.
Freidora muy fina, se abomba por abajo.

La freidora se abomba por la parte inferior, le he subido muy gradualmente la temperatura y nada, se abomba de tal manera que el punto de Apollo de la freidora y la vitrocerámica solo es en el centro de la misma con lo que tarda mucho más en calentar el aceite, le metido con el martillo para quitarle el bulto y queda bien pero cuando le pongo a freír con patatas vuelve a abombarse de cómo si tuviera memoria, en fin no vale para vitrocerámica así que mi gozo en un pozo.
La sartén muy bien al tener un grosor mayor se calienta muy rápido y no se abomba.

J
José L.P.C.
Cestillo muy práctico

Llevábamos tiempo detrás de una freidora De Buyer para hacer patatas fritas.

Compramos el castillo de alambre a misma vez que la freidora De Buyer. Es el complemento perfecto para hacer unas patatas fritas riquísimas.

C
Cristina G.F.
Complemento perfecto

Es el complemento perfecto de la freidora De Buyer. Estoy encantada porque cabe mucha cantidad de alimento, es muy sencilla de limpiar y los fritos quedan crujientes y jugosos. Envío muy rápido y perfecto.

Á
Ángeles
Cestillo

Es super práctico porque deja los alimentos fritos bien escurridos de aceite.

A
Ana G.
Muy útil y recomendable

Estoy encantada. Es muy útil y la fritura queda estupendamente

P
Pilar C.C.
Perfecto

Es un complemento de la freidora De Buyer, puedes utilizarlo sólo, pero yo realicé la compra tanto de la freidora de hierro como del cestillo, sus asas están adaptadas al cestillo para escurrir el excedente de aceite. ¡Qué frituras¡ y qué comodidad escurrir el aceite en el propio asa de la freidora ( no pesa nada a pesar de ser de hierro). El conjunto, estoy segura que será para toda la vida si se cuida.
Muy buen servicio como siempre por parte de Claudia & Julia, por eso llevo años con vosotros, de 10

A
Araceli R.C.
Cestillo

Perfecto para usar con la freidora de la misma marca y muy cómodo

V
Virginia V.
Perfecto para su freidora!

El compmemento perfecto para la freidora DeBuyer

O
Oscar C.
Muy practico

Lo he usado junto con la sarten alta de 28cm, y se adapta muy bien.
Es muy practico a la hora de freir patatas o algo en cantidad abundante ya que facilita mucho sacarlo de la sarten. Luego tambien puedes ponerlo a escurrir para eliminar el exceso de aceite ayudandote de las asas. Le doy 4 estrellas por que me parece algo caro, pero el tiempo lo dira...

M
MARIA J.D.A.
M.J.

He comprado las dos cosas el cestillo y la freidora De Buyer, un éxito freir
las patatas y recordar las de antaño con su tostado por fuera y tiernas por
dentro, y lo mejor no tener que hacer nada ponerlas y esperar a ver su color, degustar y aplaudir por los buenas que están.Gracias siempre a Claudia&Julia por su productos.

J
José A.

Cestillo de alambre para freidora De Buyer

D
Deborah F.
Merece la pena

Yo era un poco escéptica en cuanto al cestillo pero reconozco que facilita un montón la tarea. El servicio, una vez más, estupendo.

J
JUAN C.P.H.
Cestillo de alambre para Sarten -freidora 28 De Buyer

El cestillo se adapta perfectamente a la Sarten. Sus asas sobrepasan el ancho del perol y se pueden asir perfectamente sin quemarte. Se limpia bien y puedes usarlo en ocasiones de escurridor para piezas medianas pues la anchura de su malla es generosa pero eficaz por su rigidez. Yo espero me dure mucho tiempo,,,:-)

e
eli m.
Aún no lo he probado

Como siempre, el servicio de claudia&julia. Impecable

A
AFRICA
Muy satisfechos.

El cestillo cumple todas nuestras expectativas. Es muy resistente, nada endeble. Se sujeta muy bien si lo apoyas en las asas de la freidora de la misma marca, y si lo bajas para freír queda perfectamente integrado dentro de la misma aprovechando toda la capacidad del aceite. Lo recomiendo para sacarle más partido a la freidora. Se merece las cinco estrellas, sin duda.

M
Mar
COMODO

Es muy cómodo y fácil de limpiar lo recomiendo...

c
cristina r.
encantada

estoy encantada con la compra, es el complento ideal de la sarten bombeada