Nordic Ware Melting and Smoking Lid

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A must-have for your grills and barbecues! Nordic Ware has designed this lid that, beyond helping you melt cheese for perfect burgers, helps you impart a smoky flavor to meats and fish, or simply to keep food warm. You can use it for:

  • Melting cheese on meats and burgers.
  • Making easy eggs.
  • Steaming vegetables with their own vapor.
  • Evenly heating meat like sausages.
  • Giving meat that smoky flavor we all want when barbecuing.
  • And to keep your food warm at the table!

You can use it on all types of stoves: on kitchen grills and griddles, in pans, and also on the barbecue!

It has a 22cm diameter and a height of 10cm, and is made of aluminum, so Nordic Ware recommends not cleaning it in the dishwasher.

Why we like the Nordic Ware lid

  1. We can melt cheese quickly, but without letting it fully melt.
  2. It allows you to achieve a smoky effect on the meat.
  3. Food cooks much faster.
  4. It lets you cook eggs and vegetables much faster.

The history of Nordic Ware

Nordic Ware is a family-owned company that has been producing high-quality cookware in the United States since 1946. Well known in Spain for its unique baking molds, Nordic Ware began its activity manufacturing utensils inspired by Scandinavian food and quickly became popular for the quality and design of its bundt pans and Naturals baking trays.

Nordic Ware cake molds are already part of American culinary tradition, but this company continues to develop products for cooking all kinds of recipes.

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Customer reviews

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Los clientes elogiaron esta tapa abovedada para derretir y ahumar por considerarla «esencial» para cocinar a la plancha, ya que se destaca por derretir queso en hamburguesas y crear efectos similares a los de un horno. Los compradores destacaron su versatilidad para verduras, carnes, mariscos y para cocinar al vapor. La construcción de aluminio es liviana y fácil de limpiar, aunque un cliente advirtió que no debe usarse en el lavavajillas debido a las manchas. La mayoría lo encontró «perfecto» y lamentó no haberlo comprado antes.

  • Derrite el queso de forma fenomenal
  • Imprescindible a la hora de hacer hamburguesas, consigue resultados profesionales con queso fundido
  • Compra perfecta. No solo se derrite, sino que también mantiene la comida caliente y se limpia con mucha facilidad
  • 5 stars: 19 (90%)
  • 4 stars: 1 (5%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (5%)
  • 1 star: 0 (0%)
V
VICTOR M.M.
Perfecto para fundir

Muy bonita, y muy útil. La utilizo para fundir queso en hamburguesas y filetes de lomo. Calidad de 10.

F
Fernanda M.R.
Imprescindible

Derrite el queso fenomenal

B
Bendicion M.C.
comoda

Muy comoda y ligera. Es pequeña ,pero para la plancha de dos personas es perfecta

C
Claudia P.M.
Una gran inversión

Con ella puedo crear un efecto horno para determinadas cocciones en plancha. También la he usado para como dice la promoción, derretir el queso de hamburguesas con el calor de la plancha. Con esa idea las opciones son muchas. Me encanta.

V
Víctor P.
Tapa Nordic Ware

Es ideal para tantos usos como se te ocurran.

M
María F.G.B.
Me encanta

Es cómoda de usarte, aunque parece pequeña, caben perfectamente 3 hamburguesas de buen tamaño

M
Mariela P.

Ya la probé con diferentes recetas y funciona muy bien.....

J
Jesús
Cumple su función

Cumple bien su función, puede cubrir cuatro hamburguesas de tamaño normal. Buen material. Fácil limpieza. La utilizo también con verduras, carnes, pescados y mariscos.

N
Nani G.G.
Lo q buscaba

Muy practica para poner sobre la comida q hago a la plancha, la uso mucho con hamburguesas y queso, para fundir..buena calidad en material

U
Umbar
Tapa para fundir

Una compra perfecta. No solo sirve para fundir, también es muy adecuada para mantener caliente un plato y además se limpia con mucha facilidad. Muy contento con este artículo

M
Maria A.A.l.
Tapa de fundir

Cuando la vi me pareció una idea estupenda y después de usarla, perfecta, muy útil por su forma.

E
EDGAR M.R.
Perfecta para ahumar y fundir

Imprescindible cuando hago hamburguesas en mi TeppanYaki, el toque que le da al queso fundido es genial logrando hamburguesas de pro .

J
Jose R.
Para hacer almejas o necoras a la plncha

Para almejas y necoras, buenisima
La recomiendo

O
Olga C.M.
Tapa para fundir y ahumar

Arrepentida de no haberla comprado antes! Como todos los productos de Nordic Ware...excelente calidad.

E
Eva S.R.
Me encantó

Buscaba una tapa para estos usos desde hace mucho. En cuanto la vi, la compré. Tiene el tamaño y la forma de campana que buscaba, es bonita, me recuerda a los utensilios antiguos que duraban tanto. En cuanto a la limpieza, como es de aluminio y no se puede meter en el lavavajillas, recomiendo usar en el interior un nanas (de níquel, mejor que de acero, que ralla menos) con un poco de vinagre. Así está siempre brillante.

L
Laura M.M.

Tapa para fundir y ahumar Nordic Ware

S
SUSAN
Tapa para cocinar en horno, parrilla o barbacoa y grill.

Éste es uno de mis artículos de cocina favoritos de Nordic Ware
Excelente calidad de construcción con buenos materiales: aluminio para el cuerpo y acero para el mango. Tiene una forma muy uniforme, por lo que se asienta perfectamente en una plancha.

Tapa de cúpula para poder cocinar verduras al vapor, huevos, saltear o simplemente para mantener las cosas a un lado mientras se cocina el resto de la comida.

Para cualquier cocción en la que se precise concentrar el calor para acelerar la cocción o que el calor llegue antes al centro de un alimento, principalmente cuando hablamos de fuentes de calor abiertas, como la parrilla, la barbacoa o el horno, esta cúpula, campana o tapa puede resultar muy útil. Incluso para después, mantener los alimentos cocinados calientes unos minutos más.
El mango se calienta si lo dejas en la parrilla demasiado tiempo. Usa unas pinzas para recogerlo.

Se recomienda el uso de utensilios de madera, nylon o silicona.

J
Jaime N.
La tapa genial, el asa es un punto!

Las hamburguesas, pescados con esta tapa mejoran bastante. Utilizo para que queden más jugosas las carnes!

M
Maria
Practico pero mejor evitar el lavado a maquina

Lo he comprado por lo versatil q es. Recomiendo no meterlo en el lavavajillas, me ha quedado con unas manchas q no se quitan.

Hola María. Lamentamos mucho lo sucedido. Ahora mismo lo añadimos a la descripción del artículo para evitar que pueda volver a suceder en un futuro. Te agradecemos mucho que hayas compartido tu opinión, que sin duda ayudará a muchos clientes. Muchas gracias.

C
Customer
fantastica

desde que la he recibido la utilice varias veces es ligera y el queso de funde rapidisimo tambien la utilice encima de la vaporera y con poquisimo agua las verduras se hicieron rapido estoy encantada se limpia genial la recomiendo a todo el mundo

A
Amaya L.
muy bien

después de esperar un tiempo a que volvieran al stock, lo pude comprar. Muy buena compra y muy buen servicio de entrega