Le Creuset Volcanic folding handle 24cm square grill


119,25€ 159,00€

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Do you like grills? The Le Creuset enamelled cast iron grill pan with folding and removable handle is perfect for grilling and taking up little space in the kitchen. Being made of iron, it reaches a high temperature and sears the food immediately, roasting it in the most natural way and obtaining delicious flavours. And since the handle can be removed, you can also use it on the barbecue and in the oven for all kinds of recipes!

You will grill your meats quickly and healthily thanks to the high temperature of the iron and the veins that separate the food from the fat. The grooves are designed to capture the food and mark it properly.

NOTE: Cooking on a cast iron grill is nothing like cooking on a non-stick grill: cast iron reaches a much higher temperature and seals the food, retaining all the flavour (and evaporating the juices, thus preventing the meat from boiling over...). On a cast iron grill, the meat is roasted!

What distinguishes the cast iron grill with folding handle

  1. Made of enamelled cast iron , specially treated to achieve a long-lasting finish.
  2. Ergonomic, foldable silicone handle for compact storage and heat resistant up to 240°.
  3. The handle is also removable, and can be removed by simply pressing the stainless steel lines on the handle inwards.
  4. Suitable for all types of heat sources , but especially suitable for glass ceramic and induction cooktops.
  5. Dishwasher safe.
  6. Lifetime warranty.
  7. The grill surface is 24 cm . The length with handle is 43.3 cm.

Why we love the Le Creuset cast iron grill pan with removable handle

  1. We love them the grills with handle because they make handling easier, it is a drawer. And this is also folding , with the convenience that this provides for storing the iron.
  2. We love the ribbed grill bottom which works wonderfully with meats by allowing the fat they release to accumulate, and which gives any food that professional finish.
  3. Like all Le Creuset products, it is not only practical and durable, but so pretty that it serves to present food on the table.
  4. The meat is really roasted, not boiled, and in record time.


The history of Le Creuset

    Le Creuset is a French brand of household goods world-renowned for its quality and a leader in the enamelled cast iron, stoneware and kitchen accessories sectors, among other items.

    Founded in 1925, Le Creuset makes premium cookware. Used by chefs and cooks around the world , Le Creuset cookware offers exceptional performance and unmatched durability.

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    Opinions and questions

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    Customer Reviews

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    C
    Customer
    Parrilla para carne

    Tamaño ideal para 2 personas. La carne se hace de maravilla. No se pega y la carne queda bien sellada sin soltar sus jugos ni cocerse. Muy contenta. Y ya de por vida

    J
    Jaume M.R.
    DEPLORABLE !

    Utilié la parrilla rectangular lisa de Le Creuset. Seguí al pié de la letra todos los pasos antes de su utilizacion se lavado, secado y limpieza. Utilicé para esa primera vez un filete de lubina y apliqué antes una ligerísima capa de aceite extendiéndola suave y ligeramente en toda la superficie de la parrilla para evitar en lo posible que pudiera pegarse aunque segun las instrucciones para nada es necesario.
    RESULTADO :
    El filete de dicho pescado pegado por ambas partes !!!.

    Hola Jaume,

    Sentimos mucho que tu exeriencia en el primer uso de tu parrilla de hierro Le Creuset no haya sido satisfactoria. Pero no te preocupes, porque ya verás como, con un poco de tiempo y práctica, podrás cocinar todo tipo de alimentos sin que se peguen. Es importante tener en cuenta un factir diferencial con este material: el hierro se calienta mucho, retiene muy bien el calor y es ideal para cocinar a altas temperaturas. Esto, que para alimentos como la carne o las verduras más prietas, es maravilloso, puede ser algo que, al principio, suponga un ligero problema al cocinar alimentos más delicados como el pescado blanco, por ejemplo, ya que se desmenuzan antes de poder darles la vuelta.
    En los primeros usos, hasta que nos acostumbramos a cómo responde la parrilla, es aconsejable usar más aceite del habitual y también, pincelar con aceite el alimento antes de ponerlo en la parrilla. Especialmente con los pescados blancos, tenemos un truco que funciona muy bien para evitar que se peguen: coloca un poco de papel de horno sobre la parrilla, antes de poner el pescado. Como la parrilla está muy caliente, el pescado se va a cocinar sin problemas y, al tener el papel, no se pegará nada.

    Por si pudiera serte de ayuda, te facilitamos el enlace a nuestro blog en el que hablamos sobre las sartenes y parrillas de hierro fundido Le Creuset, y facilitamos algunos trucos para cocinar con ellas sin problemas:

    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/sarten-skillet-de-hierro-le-creuset
    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/productos-de-hierro-fundido-le-creuset-beneficios-y-consejos-de-uso

    Esperamos que estas indicaciones te sean de utilidad y que puedas cocinar sin problemas con tu parrilla de hierro. Si tuvieras algún problema o consulta, puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia.com

    ¡Un saludo!
    Claudia&Julia

    C
    Carmen H.R.
    Parece buena y bonita

    Todavía le estoy cogiendo el truco, llevo poco tiempo con ella.

    M
    María d.M.B.
    Parrilla grill de hierro con mango desmontable Le Creuset

    Mi última adquisición de Le Creuset me encanta, al igual que todo de esta marca.

    C
    Carlos G.
    Grill

    Hierro fundido, una pena que la gente no le coja el punto a cocinar de esta manera, es lo más de lo más y es para toda la vida.

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