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De Buyer Mineral B Eisenbratpfanne
29,90€
41,50€
Verkäufer De Buyer
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Sie haben auf dich gewartet. Französischer als Coco Chanel, die Mineral B Pfannen von De Buyer sind genau das, wonach Sie gesucht haben, um zu Hause gesund zu kochen.
- Handgefertigt aus Eisen.
- Ohne Verwendung von Chemikalien oder Fremdbeschichtungen oder Schwermetallen ,
- Sie sind mit einer Schicht Bienenwachs behandelt, die die Pfanne schützt und ihr eine natürliche Antihaft-Oberfläche verleiht.
- Ideal sowohl zum Bräunen von Fleisch als auch zum Sautieren von Gemüse oder zum Zubereiten von Spiegeleiern.
- Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
- Sie können ganz in den Ofen gestellt werden, da sie keinen Holzgriff haben (sie können bei 200 ° C zehn Minuten lang in den Ofen gehen).
Denken Sie daran, dass wir eine Schutzhülle für den Griff der Eisenpfannen von De Buyer haben, die Ihnen hilft, sich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.
Warum wir die Gusseisenpfanne von Mineral B mögen
- Das mineralische Eisen verteilt die Hitze so gut über die gesamte Pfannenfläche, dass alle Speisen wunderbar gegart und gleichmäßig gebräunt werden.
- Sie sind bombenfest. Bei guter Pflege halten sie ein Leben lang . Woher weißt du das.
- Da sie in den Ofen gehen können, eignen sie sich perfekt zum Gratinieren oder verleihen Ihren Rezepten einen Hitzschlag.
Mittel
| oberer Durchmesser | Kerndurchmesser | Gewicht | Höhe |
| 12cm | 9,5cm | 0,43 kg | 2,4 cm |
| 20 cm | 13,5 cm | 1 kg | 3,3 cm |
| 24cm | 17,5 cm | 1,39 kg | 3,5 cm |
| 26cm | 18cm | 1,9 kg | 4cm |
| 28cm | 20 cm | 2,15 kg | 4cm |
| 32cm | 25,5 cm | 2,63 kg | 4,5 cm |
| 36cm | 27,5 cm | 3,53 kg | 5cm |
Eisenpfanne Mineral B De Buyer von Claudia&Julia auf Vimeo .
Foto: "Entenmagret mit Äpfeln" und " Leche Frita "
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol, Frankreich, gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
