Meinungen und Fragen
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Diese Omelette-Pfanne aus Gusseisen von De Buyer Mineral B ist der Traum eines jeden Tortilla-Liebhabers. Dank der hervorragenden Wärmeverteilung durch das randlose Design können Sie sie perfekt zubereiten. Sie erhalten einige Michelin-Stern-Tortillas!
So französisch wie La Marseillaise sind die Eisenpfannen aus Mineral von De Buyer ökologisch, recycelbar und lebenslang.
Denken Sie daran, dass wir eine Schutzhülle für den Griff der Eisenpfannen von De Buyer haben, die Ihnen hilft, sich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.
De Buyer ist ein Familienunternehmen, das seit 1830 Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Es hat derzeit mehr als 2.000 Produkte in seinem Katalog und exportiert in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Restaurants sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Durchmesser | Basisdurchmesser | Höhe |
20 cm | 12cm | 4,5 cm |
24cm | 16cm | 4,8 cm |
28cm | 20 cm | 5cm |
Iron Pan Mineral B De Käufer von Claudia&Julia auf Vimeo .
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Hallo;
Ich bin dankbar, dass ich Gelegenheit hatte, gewisse Zweifel an der Pflege von Pfannen zu äußern. Es gibt bereits drei, die ich auf Ihrer Seite erworben habe. Ich verstehe einfach nicht, worauf es ankommt. An erster Stelle stehen Lebensmittelsticks, insbesondere Fleisch, Eier, französische Omeletts, ich spreche nicht von Fisch, der nicht zubereitet wird. Ich weiß nicht, ob es an der Temperatur liegt, die es haben muss, oder an der Ölmenge. Ich weiß auch nicht, wie ich die Pfanne nach Gebrauch reinigen soll, ob mit einem Scheuerschwamm, ob in heißem Wasser, mit Seife ... die Wahrheit ist, ich weiß es nicht. Wenn ich sehe und beobachte, dass die Pfanne besser funktioniert, wenn sie lange auf dem Feuer steht und überall eine gleichmäßige Temperatur hat.
Prost
Super, ich hoffe es hält ewig.
Ein gepökelter Bulle ist eine fantastische Paella für Pommes Frites, Krapfen aus kleinen Kartoffeln und andere Speisen.
Ich bin so froh, dass ich endlich die Entscheidung getroffen habe, Eisenerz zum Kochen zu kaufen. Es ist ein ziemliches Lernen, da es eine gewisse Sorgfalt erfordert, damit es wunderbar geht. Trotzdem ist es einfacher als ich dachte, und vor allem dank der wunderbaren Behandlung, die ich für absolut alle Zweifel erhalten habe, die aufgekommen sind, sowohl bezüglich der Heilung als auch des Kochenlernens. Beeindruckt von der Nähe und dem echten Interesse, dass die Kunden mit unserem Kauf zufrieden sind. Ich würde auf jeden Fall wiederholen.
Enttäuscht von den Käuferpfannen. Eines ist nach Gebrauch rostig und lässt sich dann nicht mehr reinigen. Lebensmittelsticks und Kochen mit viel Öl sind nicht die Lösung. Nichts Gesundes.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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