Mit allen Vorzügen von Gusseisen und einem beeindruckenden Design ist die Lodge Iron Skillet eine hohe Bratpfanne mit zwei Griffen, mit der Sie wunderbar kochen können. Seine größere Höhe, seine zwei breiten Griffe und seine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung machen dieses Stück zu einem perfekten Topf zum Braten, Sautieren, Bräunen, Dünsten, Backen oder Braten aller Arten von Gerichten, mit köstlichen Ergebnissen.
Durch die hohen Wände eignet er sich ideal zum Braten, da er Spritzer verhindert und durch die Herstellung aus Eisen sind die frittierten Speisen sehr knusprig. Diese größere Höhe verleiht ihm ein großzügiges Fassungsvermögen und macht ihn zu einer großartigen Option für die Zubereitung jedes Rezepts , von einer Pfannenpfanne oder einem Löffelgericht in der Küche bis hin zu einem Eintopf bei niedriger Temperatur im Ofen, einem Laib auf dem Grill oder ein paar Krümeln im Ofen. Die beiden Griffe erleichtern die Handhabung und ermöglichen einen einfachen Transport von der Küche zum Ofen oder einen bequemen Transport vom Ofen zum Tisch.
Hinweis: Sie werden auf den Fotos feststellen, dass sie je nach Format über einen Ausgießer verfügen (in den Zwischengrößen) oder glatte Wände haben (im 20- und 43-cm-Format). Es ist kein Fehler... vielleicht eine Laune des Designers... oder dass die Originalformen in diesen Größen jeweils ihre eigene Besonderheit haben.
Was zeichnet die Lodge-Bratpfanne mit zwei Griffen aus?
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Seine robuste Konstruktion . Lodge-Kochtöpfe bestehen aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Diese Robustheit ermöglicht es Ihnen, jedes Utensil beim Kochen zu verwenden, auch solche aus Edelstahl.
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Seine größte Höhe. Die hohen Wände dieses Stücks verleihen ihm mehr Kapazität und Vielseitigkeit. Neben der Reduzierung von Spritzern ist es ein weiterer Vorteil seiner Funktionalität, da es ihn in einen wunderbaren Kochtopf oder eine ideale Form für Ihre Teige verwandelt.
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Seine Handhabbarkeit . Auch wenn es sich um eine robuste Bratpfanne handelt, ist ihr Design mit zwei breiten Griffen darauf ausgelegt, dass man sie einfach, bequem und sicher handhaben kann.
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Seine Haltbarkeit . Die Bratpfanne besteht vollständig aus Gusseisen und ist daher ein Stück, das viel länger als ein Leben lang hält.
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Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Es handelt sich um erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
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Sein raues Finish . Lodge stellt alle seine Utensilien aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
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Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk getrocknet oder gewürzt, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
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Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
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Seine schnelle Erwärmung und Wärmespeicherung . Da es aus Eisen besteht, erwärmt es sich schnell und die Dicke seines Körpers hält die Wärme länger gleichmäßig. Dadurch können die Lebensmittel mit ihren eigenen Säften versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
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Seine Vielseitigkeit. Die Bratpfanne ist für alle Herdarten und Wärmequellen geeignet. Sie können damit auf einem Gasherd, einem Keramikherd, einem Elektroherd, einem Induktionsherd, einem Holzofen, einem Grill, einem Kamin und auch im Ofen oder über der Flamme eines Lagerfeuers kochen.
- Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.
Wenn Sie es verwenden möchten, müssen Sie es nur langsam aufheizen lassen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt, und mit dem Kochen beginnen, wenn es sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen; Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.
Denken Sie daran, dass die Pfanne aus Eisen besteht und aus einem Stück gefertigt ist, sodass die Griffe heiß werden. Mit den schützenden Silikongriffen für Lodge-Kochtöpfe können Sie sicher und ohne Verbrennungen damit umgehen.
WICHTIGER HINWEIS:
Die Eisenteile von Lodge sind schwer und nicht spülmaschinenfest . Das Gute an ihnen (abgesehen davon, dass es sich um unglaubliche und natürliche Pfannen handelt) ist, dass sie bereits im Werk ausgehärtet sind , sodass Sie sie verwenden können, sobald Sie sie zu Hause erhalten (sie erfordern keine vorherige Aushärtung). Aber denken Sie daran: Sie sind aus Gusseisen, aber nicht verglast , also waschen Sie sie einfach und sie müssen trocknen, sonst entsteht Rost. Wenn Rost auftritt, wischen Sie ihn einfach ab, um ihn zu entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie es von Zeit zu Zeit heilen... Obwohl Sie es bei jedem Gebrauch tun! Benutzen Sie es täglich, trocknen Sie es sofort ab und Sie haben eine Bratpfanne fürs Leben (und einige unglaublich leckere Rezepte und natürliche Aromen).
LADEN SIE UNSEREN LODGE-FÜHRER HERUNTER! Lösen Sie alle Ihre Zweifel bezüglich der Zubereitung und Pflege Ihrer Lodge-Stücke mit unserem Leitfaden .
HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.
Eigenschaften:
- Hohe Bratpfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen.
- Aus einem Stück gefertigt.
- Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
- Natürliche Antihaftbeschichtung.
- Breite, ergonomische Griffe für komfortables und sicheres Handling.
- Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
- Große Vielseitigkeit für alle Arten von Kochen und Rezepten. Perfekt zum Braten, Sautieren, Rösten oder für Gerichte bei schwacher Hitze.
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Geeignet für alle Herd- und Feuerarten, auch Induktion. Es ist auch für Ofen und Grill geeignet.
- Der Topf muss von Hand gereinigt werden, nicht spülmaschinenfest.
Maßnahmen
Ausmaß
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Breit
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Lang mit Griffen
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Hoch
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Gewicht
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20cm
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20,96 cm
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27,94 cm
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5,38 cm
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1,41 kg
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26cm
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27,13 cm
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32,54 cm
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5,08 cm
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2,49 kg
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30cm
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31,90 cm
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36,98 cm
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5,72 cm
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3,43 kg
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43cm
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17"
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49,53 cm
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6,65 cm
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6,14 kg
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Warum uns die Lodge-Bratpfanne mit zwei Griffen gefällt
- Seine Griffe machen ihn zu einem sehr vielseitigen Stück. Und wunderschön!
- Die hervorragende Wärmespeicherung von Eisen führt zu knusprigsten Pommes Frites.
- Sie können braten, sautieren, bräunen, anbraten, rösten, backen, am Lagerfeuer oder auf dem Grill kochen.
- Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
La historia de Lodge
Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisenutensilien. Die beliebte Lodge Gusseisenpfanne, hergestellt aus schwarz gegossenem Stahl und vorgewürzt, hat sich zu einem Symbol unter Campern entwickelt und füllt die Küchen vieler Amerikaner, und heute auch die weltweit. Alle Lodge Produkte, von Grills über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so gestaltet, dass sie nicht nur eine ausgezeichnete Haltbarkeit, sondern auch die größtmögliche Vielseitigkeit gewährleisten. Die Marke stellt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA in ihrer Gießerei in South Pittsburg, Tennessee, dem gleichen Ort, an dem sie 1896 gegründet wurden, her. Neben der hervorragenden Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es auch das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.