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Mit der gesamten Effizienz der traditionellen Affinity-Pfanne und mit der besten Keramikbeschichtung von De Buyer ist die Keramikpfanne mit Edelstahl Affinity De Buyer eine ausgezeichnete Wahl zum Kochen, ohne dass etwas anbrennt, effizient, mit voller Temperaturkontrolle und mit Ergebnissen auf Michelin-Stern-Niveau.
Mit dieser Pfanne hast du das Beste aus zwei Welten in einem einzigen Stück, denn sie bietet alle Vorteile von mehrschichtigem Edelstahl, der dir eine hervorragende Temperaturkontrolle ermöglicht, und verfügt über die Ceranoa-Keramikbeschichtung, völlig PFAS-frei und die sich durch ihre hervorragende Antihaftwirkung auszeichnet. Eine Pfanne, die zum Star all deiner Gerichte wird.
Die antihaftbeschichtete Affinity-Pfanne verfügt über eine mehrschichtige Konstruktion aus 5 Schichten aus Edelstahl inoxidable und Aluminium, sowohl in dem Boden als auch in den Wänden. Außerdem verfügt sie für das bequemste Kochen über eine hochwertige, langlebige Keramikbeschichtung, die eine hohe Leistung bietet.
Die Mehrschichtkonstruktion der Affinity-Serie sorgt dafür, dass sie hoch reaktiv auf die Temperatur und überträgt die Wärme hervorragend. Dadurch wird nicht nur eine hervorragende Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, sowohl im Boden als auch in den Wänden, erreicht, sondern auch die 5 Schichten sorgen für eine äußerst optimale Temperaturkontrolle: Das Garen reagiert schnell, wenn die Leistung der Hitze erhöht oder reduziert wird. Die Pfanne erwärmt sich sehr schnell wenn sie Hitze erhält und stoppt den Garvorgang, sobald sie vom Herd genommen wird.
Außerdem ist sie eine ideale Pfanne zum Kochen, um damit entspannt und bequem deine empfindlichsten Rezepte und Lebensmittel zuzubereiten, dank ihrer Ceranoa-Keramikbeschichtung auf der oberen Schicht aus Edelstahl. Diese Keramikschicht erleichtert das Garen aller Lebensmittel, so empfindlich sie auch sein mögen, und hilft dir dabei, ohne dass etwas anbrennt.
Mit dieser Pfanne, die Wärme hervorragend aufnimmt und verteilt dank ihrer Mehrschichttechnologie, erzielst du wunderbare Ergebnisse, denn sie sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Garung. Neben Zeitersparnis beim Kochen und geringeren Energiekosten bleibt nichts haften und du wirst sehen, wie wunderbar das Ergebnis ist.
Außerdem hat die Pfanne, wie die gesamte Affinity-Serie, ein wunderschönes und sehr elegantes Design, bei dem ihr Edelstahlgriff mit französischer Krümmung hervorsticht.
HINWEIS: Die Mehrschichtkonstruktion der Affinity-Pfanne sorgt dafür, dass sie sehr effizient, da sie sich sehr schnell erhitzt. Um ihre Haltbarkeit und besonders die der Antihaftbeschichtung zu erhalten, ist es wichtig sie niemals leer zu erhitzen, sie immer schrittweise zu erhitzen und sie nicht mit hoher Leistung zu verwenden, stets bei mittlerer/niedriger Leistung (maximal 3/4 der Leistung deiner Kochplatte). Wenn du sie längere Zeit hintereinander verwendest, solltest du die Temperatur senken, da sie viel Wärme überträgt und du so Energie sparst.
| Pfanne | Ø Boden | Innenhöhe |
| 20 cm | 14,6 cm | 4 cm |
| 24 cm | 18,8 cm | 4,3 cm |
| 28 cm | 21,4 cm | 4,7 cm |
| 32 cm | 24,3 cm | 5 cm |
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