Keramikpfanne mit Edelstahl Affinity De Buyer


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Verkäufer De Buyer

Mit der Effizienz der traditionellen Affinity-Pfanne und der besten keramischen Beschichtung von De Buyer ist die Affinity De Buyer Keramikpfanne mit Edelstahl eine hervorragende Wahl für müheloses Kochen, bei dem nichts anhaftet, mit effizienter Wärmeleitung, perfekter Temperaturkontrolle und Ergebnissen auf Michelin-Stern-Niveau.

Mit dieser Pfanne erhältst du das Beste aus zwei Welten in einem Produkt: Sie vereint alle Vorteile von mehrschichtigem Edelstahl, der dir eine hervorragende Temperaturkontrolle ermöglicht, mit der Ceranoa-Keramikbeschichtung, die vollkommen PFAS-frei ist und durch ausgezeichnete Antihafteigenschaften überzeugt. Eine Pfanne, die zum Star all deiner Gerichte wird.

Die antihaftbeschichtete Affinity-Pfanne besteht aus 5 Lagen Edelstahl und Aluminium sowohl im Boden als auch an den Seitenwänden. Außerdem sorgt eine hochwertige, langlebige Keramikbeschichtung für ein komfortables Kocherlebnis mit hervorragender Leistung.

Dank ihres mehrschichtigen Aufbaus reagiert die Affinity-Serie äußerst sensibel auf Temperaturveränderungen und verteilt die Wärme optimal. So wird nicht nur eine ausgezeichnete Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche, sowohl am Boden als auch an den Seiten, erreicht, sondern ihre 5 Schichten ermöglichen zudem eine optimale Temperaturkontrolle: Die Pfanne reagiert sofort auf Änderungen der Hitzezufuhr.Die Pfanne erhitzt sich sehr schnell und stoppt den Kochvorgang sofort, wenn sie vom Herd genommen wird.

Darüber hinaus ist sie ideal für die Zubereitung empfindlicher Speisen und bietet Ruhe und Komfort beim Kochen, dank der Ceranoa-Keramikbeschichtung über der Edelstahlschicht. Diese Keramikschicht erleichtert das Garen jedes Lebensmittels, selbst empfindlicher Zutaten, und sorgt dafür, dass nichts haften bleibt.

Mit dieser Pfanne, die dank ihrer Mehrschichttechnologie Wärme optimal aufnimmt und verteilt, erzielst du wunderbare Ergebnisse durch eine gleichmäßige und effiziente Garung. Du sparst Zeit beim Kochen, reduzierst den Energieverbrauch, und nichts bleibt haften – das Ergebnis ist einfach großartig.

Wie die gesamte Affinity-Reihe besticht auch diese Pfanne durch ein wunderschönes, elegantes Design mit einem französisch geschwungenen Edelstahlgriff.

HINWEIS: Der mehrschichtige Aufbau der Affinity-Pfanne macht sie äußerst effizient, da sie sich sehr schnell erhitzt. Um ihre Lebensdauer, insbesondere die der Antihaftbeschichtung, zu verlängern, ist es wichtig, sie niemals leer zu erhitzen, sie stets langsam zu erwärmen und nicht auf hoher Hitze zu kochen – nur auf mittlerer/niedriger Stufe (maximal 3/4 der Leistung deines Herdes). Wenn du sie über längere Zeit nutzt, reduziere die Temperatur, da sie viel Wärme speichert – so sparst du zusätzlich Energie.

Eigenschaften

  • Mehrschichtige Edelstahlpfanne mit Keramikbeschichtung.
  • 5-lagiger Aufbau, hochreaktiv auf Temperaturveränderungen.
  • Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.
  • Sehr robuste Oberfläche dank verdichtetem Boden.
  • Hochwertige, glatte und leicht zu reinigende keramische Innenbeschichtung.
  • Keine Metallutensilien beim Kochen verwenden.
  • Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche bei Temperaturanstieg und -abfall.
  • Nicht leer erhitzen oder überhitzen.
  • Langsam erhitzen und stets auf mittlerer/niedriger Hitze kochen.
  • Edelstahlgriff mit sanfter französischer Krümmung, ergonomisch und elegant.
  • Geschlossener, leicht ausgestellter Rand mit Ausgießer und Tropfstopp.
  • Außen glänzend polierter Edelstahl.
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Ofen.
  • Immer von Hand waschen zur Verlängerung der Lebensdauer der Keramikbeschichtung. Weichen Schwamm mit etwas Seife und lauwarmem Wasser verwenden.
  • Um die Qualität langfristig zu erhalten, Pfanne stets langsam erhitzen.
  • Entworfen und hergestellt in Frankreich.

MAẞE

Pfanne Ø Boden Innenhöhe
20 cm 14,6 cm 4 cm
24 cm 18,8 cm 4,3 cm
28 cm 21,4 cm 4,7 cm
32 cm 24,3 cm 5 cm

Warum wir die Affinity Keramikpfanne mit Edelstahl von De Buyer lieben

  1. Eine Pfanne in Profiqualität – ein Küchenwunder!
  2. Sie vereint das Beste aus zwei Welten: hervorragende Wärmeleitung von mehrschichtigem Edelstahl und die schonende Behandlung empfindlicher Speisen durch eine hochwertige, gesunde Keramikbeschichtung.
  3. Du kannst darin problemlos ein Steak scharf anbraten, Gemüse sautieren oder Fischfilets braten.
  4. Hergestellt in Frankreich.

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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