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Zange für Kroketten und Frikadellen La Croquetera
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Diese Zange wird dir gefallen! Sie ist äußerst vielseitig: das perfekte Utensil, um Kroketten und Fleischbällchen zuzubereiten, aber auch für Brandteigbällchen, Trüffel, Kokoskugeln ... oder sogar, um Häppchen zu formen oder Reis als Sushi zu servieren.
Die Zange verfügt über 4 austauschbare Köpfe, zwei runde und zwei ovale, die du je nach Zubereitung mit nur einem Klick wechseln kannst. Sie ist nicht nur sehr praktisch und einfach zu bedienen, sondern auch spülmaschinengeeignet.
Mit den runden Köpfen formst du Kugeln mit 3,8 und 3 cm Durchmesser; die ovalen Köpfe messen 5 und 6 cm, der kleine bzw. der große.
HINWEIS: Die Farbe der Zange ist zufällig. Alle sind richtig schick!
Wenn du interessiert bist, kannst du das Set aus 20 Tabletts zum Einfrieren hier erwerben.
Warum wir die Zange für Kroketten und Fleischbällchen La Croquetera mögen
- Sie ist ideal, um deine Kroketten und Fleischbällchen schnell und gleichmäßig zuzubereiten.
- Die Köpfe lassen sich leicht wechseln, was sie zu einem sehr vielseitigen Utensil macht.
- Sie ist angenehm zu benutzen und schmutzige Hände gehören der Vergangenheit an.
- Manche verwenden sie sogar zum Servieren von Salaten!
EMPFEHLUNGEN: Je nach Art des Teigs kann es sein, dass er an der Oberfläche haften bleibt. Falls das passiert, gibt es einige Tricks: die Lebensmittel bemehlen, die Zange bemehlen, eine dünne Ölschicht auf die Zange geben oder ein oft bewährter Trick: die Zange vor dem Greifen der Lebensmittel ins Wasser tauchen (du kannst ein Glas Wasser neben den Teig stellen und die Zange vor dem Formen kurz eintauchen).
Zange für Kroketten und Fleischbällchen La Croquetera von Claudia&Julia auf Vimeo.
Foto: Rezept "Koftas aus Blumenkohl mit Minz-Limetten-Sauce" (von Pepita Greens)
