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De Buyer Komi Mini-Gemüseschneider
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Verkäufer De Buyer
Die Komi Mini-Gemüseschneider von De Buyer ist ideal, um Lebensmittel einfach, sicher und schnell zu schneiden, ohne viel Platz einzunehmen. Diese japanische Mandoline schneidet Kartoffeln genauso effektiv wie Tomaten . Seine geringe Größe und Funktionalität machen es ideal für den täglichen Gebrauch.
Diese Küchenmandoline zum Schneiden von Kartoffeln und Gemüse zeichnet sich durch eine diagonale Klinge aus, die für die japanische Mandoline charakteristisch ist. Diese Anordnung ermöglicht eine bessere Kontrolle des Schnitts und erzielt bessere Ergebnisse. Seine Klinge macht es zu einem großartigen Hobel für Obst und Gemüse, sowohl in Scheiben oder Ringen als auch in Julienne.
Sie können die Dicke des Schnitts einstellen, was ihn zu einem perfekten Kartoffelchipschneider macht. Es ermöglicht Scheiben mit einer Schnitthöhe von 0 bis 5 mm und mit seinen zwei Kämmen können Sie Julienne von 2 und 4 mm schneiden. Der Protektor hilft Ihnen, sicher zu schneiden und Lebensmittel besser zu verwerten.
Merkmale
- Ultrakompakte japanische Mandoline mit integrierter Edelstahlklinge.
- Es enthält 2 Kämme für Julia-Schnitte von 2 mm und 4 mm.
- Dickenteilung für einfache Anpassung. Schnitthöhe von 0 bis 5 mm.
- Bequemes Gleiten der Lebensmittel durch die Klinge dank ihres 35º-Winkels, der ein sauberes Einführen des Stücks ermöglicht und selbst bei weichen Lebensmitteln wie Tomaten einen einwandfreien Schnitt erzielt.
- Sicheres Schneiden ohne Verletzungsgefahr dank des ergonomischen, transparenten Kunststoff-Schiebeschutzes und der Stifte, die die Lebensmittel während des Schneidens halten.
- Magnetische Aufbewahrungsbox zur Aufbewahrung der beiden Juliennekämme und des Drückerclips, die auf die Rückseite der Küchenmandoline passt.
- Maße: 28,5 cm x 11 cm x 4 cm.
- Von Hand reinigen, nicht in der Spülmaschine waschen.
Warum wir die Komi De Buyer Mandoline so mögen
- Es ist eine kompakte Küchenmandoline, mit der Sie in Scheiben und Julienne schneiden können, die nur wenig Platz einnehmen, was sie sehr praktisch macht.
- Die Klinge ist aus Edelstahl, sehr hygienisch und diagonal angeordnet, in einem Winkel von 35º, charakteristisch für die japanische Mandoline, was saubere und präzise Schnitte auch von weichen Lebensmitteln wie Tomaten ermöglicht.
- Der Schutz hilft, das Beste aus Lebensmitteln herauszuholen und verhindert gleichzeitig Verletzungen durch rutschende Lebensmittel.
- Es enthält eine Aufbewahrungsbox zur Aufbewahrung der Julienne-Kämme und des Drückerclips. Damit Sie nichts verpassen!
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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