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Hier ist das ideale Set für perfekte Frittierergebnisse! Dieses Set von De Buyer ist ideal für deine Küche, denn mit der Eisenpfanne kannst du unzählige Gerichte zubereiten, und wann immer du frittieren möchtest, verwendest du das Sieb, das perfekt in die Fritteuse passt. So kannst du sicher und bequem frittieren. Du wirst überrascht sein, wie viele Rezepte du durch das Frittieren ausprobieren kannst!
Für ein gutes Frittierergebnis ist eine ausreichende Menge Öl und eine hohe Temperatur unerlässlich, damit das Frittiergut schnell versiegelt wird und nicht zu viel Öl aufnimmt. Das erreichst du mit diesem Set, da die Fritteuse aus Eisen besteht und dünne Wände hat, wodurch das Öl sehr stark erhitzt werden kann. Das Sieb bleibt dabei in der Schwebe und lässt sich perfekt an den Griffen der Fritteuse befestigen, sodass das Frittiergut hervorragend abtropfen kann.
Die Eisenpfanne ist dafür gedacht, deine traditionelle Fritteuse zu sein und ideale Ergebnisse beim Frittieren zu liefern.
| Oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Höhe | Stärke | Volumen | Gewicht |
| 28cm | 20cm | 8,5cm | 1,2mm | 4L | 1Kg |
Das Sieb ergänzt die Eisenpfanne perfekt. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und so konzipiert, dass es erhöht gehalten werden kann, indem es an den Griffen der Pfanne eingehängt wird, um das Frittiergut nach dem Frittieren abtropfen zu lassen.
Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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