Automatische Espressomaschine mit Mahlwerk und Touchscreen The Oracle™ Dual Boiler Sage


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Dank ihres doppelten, unabhängigen Boilersystems ermöglicht dir die automatische Espressomaschine mit Mahlwerk und Touchscreen The Oracle™ Dual Boiler Sage, Kaffee zuzubereiten und gleichzeitig Milch aufzuschäumen, ohne warten zu müssen. Mit ihrem sehr intuitiven Touchscreen wird es besonders einfach, deinen Lieblingskaffee zu genießen. Die Maschine übernimmt das Mahlen, Dosieren und Andrücken des Kaffees automatisch und überwacht jede Dosis, um die Extraktion bei jeder Zubereitung zu verbessern. Du musst nur die Tasse platzieren und das Ergebnis genießen.

Du kannst zwischen ihren 16 voreingestellten Rezepten wählen oder dein Getränk individuell anpassen. Du kannst Mahlgrad, Extraktionszeit oder Wassertemperatur sowie Textur und Temperatur der Milch oder des Pflanzendrinks einstellen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Mit dieser automatischen Kaffeemaschine kannst du den besten Kaffee auf einfachste Weise genießen.

Technische Merkmale

  • Leistung: 2200 W
  • Spannung: 220–240 V
  • Dualmodus: automatisch oder manuell.
  • Dreifaches Heizsystem mit zwei unabhängigen Edelstahlboilern und beheizter Brühgruppe, das es ermöglicht, Kaffee zu extrahieren und gleichzeitig Milch zu dämpfen/aufzuschäumen.
  • Heizsystem mit digitaler Temperaturregelung (PID), das Wasser auf die exakte Temperatur erhitzt und stets denselben Geschmack liefert. Liefert Wasser mit der exakt erforderlichen Temperatur +/- 1 °C.
  • Auto Dial-in System, das jede fehlerhafte Dosis erkennt und überwacht und die Mahlprogramme automatisch anpasst, um Konsistenz und Geschmack zu verbessern.
  • Niederdruck-Preinfusionsfunktion, die den Wasserdruck schrittweise erhöht, um das Kaffeemehl sanft auszudehnen und eine gleichmäßige Extraktion bei hohem Druck zu erreichen.
  • Kontrolle von Volumen oder Extraktionsdauer, damit die Dosis sowohl im automatischen als auch im manuellen Modus gleich bleibt.
  • Italienische 15-Bar-Pumpe. Extraktionsdruck ca.: 9 Bar.
  • Manometer zur Messung des Drucks während der Extraktion.
  • Überdruckventil, das den Druck der italienischen 15-Bar-Pumpe während der Extraktion begrenzt, um bittere Geschmacksnoten zu vermeiden.
  • Einstellbare Extraktionstemperatur mit PID-Steuerung.
  • Einfache Bedienung. Intuitive Benutzeroberfläche mit hochauflösendem 5,7"-Touchscreen.
  • Material: Gebürsteter Edelstahl.
  • Fassungsvermögen des Wassertanks: 2,3 Liter.
  • BPA-frei.
  • Auto MilQ™-Milchschaumtechnologie. Automatische Mikroaufschäumung mit optimierten Funktionen für Milch. Mit Einstellungen für pflanzliche Drinks aus Soja, Mandel und Hafer. Möglichkeit zur manuellen Steuerung.
  • 16 voreingestellte Rezepte: Espresso, Long Black, Café Crème, Latte, Cappuccino, Flat White, Cortado, Latte Macchiato, Mocha, Iced Latte, Espresso Martini, Espresso Shakerato, Latte Shakerato, Heiße Schokolade, Babyccino, Tee.
  • Speichert bis zu 8 personalisierte Getränke.
  • Timer und Dosiskontrolle. Die Espresso-Zeitanzeige zeigt die Extraktionsdauer als Orientierung für gleichbleibende Ergebnisse.
  • Integriertes hochpräzises Kegelmahlwerk. Europäische Präzisionsmahlwerke Baratza®, aus gehärtetem Kohlenstoffstahl.
  • 45 Mahlgradeinstellungen. Einfach und sauber.
  • AutoPuck™-System zum automatischen Andrücken des gemahlenen Kaffees. Abnehmbarer magnetischer manueller Tamper.
  • Inklusive Zubehör:
    • Knock Box™ (Behälter für Kaffeesatz)
    • Siebträger aus Edelstahl 58 mm
    • Pressurierte und nicht pressurierte Siebe für 1 und 2 Tassen
    • Abnehmbarer magnetischer manueller Tamper
    • Milchkännchen aus Edelstahl 480 ml
    • Reinigungsset
    • Wasserhärte-Teststreifen
    • Wasserfilter mit Halter
    • 2 Inbusschlüssel
    • Bürste für den Mahlwerkauslass und Magnet zum Herausnehmen des Tampers
  • Maße: 45,5 cm (Höhe) x 38,7 cm (Breite) x 37,4 cm (Tiefe)
  • Zugang zur Sage+ Café App, um die Maschine aus der Ferne einzuschalten und vorzuheizen.

Was die automatische Espressomaschine mit Mahlwerk und Touchscreen The Oracle™ Dual Boiler Sage auszeichnet

  • Ausgestattet mit zwei Heizsystemen und beheizter Brühgruppe ermöglicht ihr dreifaches Heizsystem, Kaffee zuzubereiten und gleichzeitig Milch aufzuschäumen. Jedes Heizelement erfüllt seine Funktion präzise:
    • Der separate Dampferhitzer mit integriertem Wärmetauscher sorgt für überlegene thermische Stabilität.
    • Der spezielle Espresso-Boiler mit digitaler PID-Steuerung gewährleistet eine präzise Wassertemperatur.
    • Beheizte Brühgruppe: Das integrierte, PID-gesteuerte Heizelement sorgt für stabile Temperatur.
  • Das Auto Dial-in System erkennt Unter- oder Überextraktion und passt die Mahlprogramme automatisch an, um Konsistenz und Geschmack zu verbessern.
  • Verfügt über die neue Auto Puck elektronische Mahlanpassung. Die Maschine mahlt, dosiert und presst jede Dosis automatisch für perfekte Konsistenz.
  • Die Maschine wurde entwickelt, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen, indem sie die 4 grundlegenden Faktoren kombiniert:
    • Die richtige Dosis frisch gemahlenen Kaffees, automatisch dosiert (18–22 g).
    • Die präzise Temperatur, etwa 93 °C dank PID-System.
    • Optimaler Extraktionsdruck, geregelt durch die 15-Bar-Pumpe mit Überdruckventil.
    • Mikroaufgeschäumte Milch in Barista-Qualität.
  • Möglichkeit, die Maschine über die Sage+ Café App aus der Ferne einzuschalten und vorzuheizen.

 

Die Geschichte von Sage

Die Geschichte von Sage ist die Geschichte der ikonischen australischen Marke Breville. Mit über 85 Jahren Erfahrung und Präsenz in mehr als 70 Ländern ist sie weltweit bekannt für ihre Haushaltsgeräte mit auffälliger Ästhetik und hoher Qualität.

Im Mai 2013 wurde SAGE TM gegründet, die neue Premiummarke von Breville. Innerhalb dieser Produktlinie brachte Breville 17 Produkte auf den Markt, die im Vereinigten Königreich entworfen und entwickelt wurden und der Identität der Breville-Gruppe entsprechen, von denen wir heute noch profitieren.

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