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Mit der Eissen 1888 Rösle Schmiedeeisen-Pfanne kannst du Fleisch, Fisch oder Gemüse braten, frittieren, anbraten und grillen mit wunderbaren Ergebnissen. Diese Pfanne aus Stahl ohne Antihaftbeschichtung, völlig frei von PFOA und PTFE, ist ideal für alle Herdarten, den Backofen und den Grill. Die Rillen ihres Designs sind perfekt zum Karamellisieren und Anzeichnen der Speisen.
Die Pfanne 1888 trägt im Namen die Geschichte von RÖSLE. Traditionell geschmiedet, mit bearbeitetem Eisen und angeschweißtem Griff, ist sie ein Stück, das die Essenz der Marke widerspiegelt: Robustheit, Präzision und Schönheit in der Schlichtheit. Ihr Name ist kein Zufall: 1888 markiert den Ursprung der Marke und ehrt das Jahr, in dem Karl Theodor Rösle, Meisterblechschmied, in Deutschland die Werkstatt gründete, die den Grundstein für eine heute für ihre makellose Qualität bekannte Firma legte. Mehr als ein Jahrhundert später vermittelt diese Pfanne noch immer denselben handwerklichen Geist: ehrliche, langlebige Utensilien, die dich ein Leben lang begleiten.
Ihr schnelles Aufheizen, die hervorragende Wärmespeicherung und die gleichmäßige Wärmeverteilung garantieren dir ausgezeichnete Ergebnisse mit vollem Geschmack.
Ihr langer, angeschweißter Griff, ebenfalls aus Eisen macht sie sehr handlich und sicher, und der Haken am Ende ermöglicht es dir, sie aufzuhängen und immer griffbereit zu haben. Du kannst sie bequem vom Herd in den Ofen bringen, um deinen Gerichten ein wunderbares Finish zu verleihen, oder direkt vom Grill auf den Tisch, um sie sofort zu servieren. Es ist eine Pfanne, die dir ein Leben lang halten wird und mit der du bei hoher Temperatur kochen kannst – mit unglaublichen Ergebnissen und einem besonders natürlichen Geschmack.
Die Rillen ihres Designs ermöglichen dir die typischen Grillstreifen. Aber darüber hinaus sorgt auch die Luft- und Saftzirkulation unter dem Garguthilft dir, einen Karamellisierungsprozess zu erzielen, mit dem du ein fabelhaftes grillpfanne-Ergebnis erhältst. Deine Grillabende werden absolut authentisch und mit perfekten Ergebnissen sein!
für ein perfektes Ergebnis. Es ist eine Pfanne fürs Leben, wie die guten alten Pfannen.Da sie aus Eisen ohne Beschichtungen oder Überzüge besteht, kannst du jedes Utensil bedenkenlos verwenden, ohne sie zu beschädigen. Nach der ersten Einbrennung und mit zunehmender Nutzung wirst du sehen, wie die Pfanne dunkler wird und eine Patina annimmt, die nicht nur ihre natürliche Antihaftwirkung verstärkt, sondern sie auch vor Umwelteinflüssen schützt.
Es ist sinnvoll, sie zuerst einzubrennen: bestreiche die Pfanne mit Öl und stelle sie auf die Hitze. Lass das Öl heiß werden und bestreiche sie erneut mit etwas Öl. Nach ein paar Minuten kannst du entweder mit dem Kochen beginnen oder, wenn du sie aufbewahren möchtest, abkühlen lassen, überschüssiges Öl mit Küchenpapier abwischen und verstauen.
Wenn du sie benutzen möchtest, lasse sie einfach langsam heiß werden, damit sich die Wärme gleichmäßig über das ganze Stück verteilt, und beginne zu kochen, wenn sie sehr heiß ist.
Du wirst sehen, wie sie das Gargut versiegelt, und sobald es angebraten ist, kannst du es ganz einfach wenden. Zum Reinigen lasse sie zuerst abkühlen; wasche sie mit einem Schwamm und mildem Spülmittel und öle die Innenfläche leicht ein, um Rost zu vermeiden. Für eine optimale Pflege empfiehlt es sich, sie immer an einem trockenen Ort aufzubewahren.
HINWEIS: Da es sich um eine geschmiedete Pfanne mit angeschweißtem Griff handelt, ist die Oberfläche rustikaler und kann einige Unregelmäßigkeiten, Markierungen oder Kratzer aufweisen. Dies ist kein Mangel und beeinträchtigt die gute Nutzung und Funktion der Pfanne nicht.
| Maß |
Länge mit Griff |
Gesamthöhe | Gewicht |
| 24 cm |
46,5 cm |
13 cm |
1,17 kg |
| 28 cm |
52,5 cm |
14 cm |
1,52 kg |
| 28 cm hoch | 51,5 cm | 18 cm | 1,71 kg |
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