De Buyer Alchimy Wok

Mit dem Wok Alchimy De Buyer bereitest du deine Rezepte wie ein echter Koch zu. Sein mehrschichtiges Design mit höherer Dichtekombiniert Edelstahl mit einem Aluminium-Innenkern und garantiert so eine gleichmäßige Wärmeverteilung für ein effizienteres und nachhaltigeres Kochen.

Ideal zum Anbraten, Frittieren oder Dämpfen kannst du deine Rezepte mit maximaler Temperaturkontrolle zubereiten und den Energieverbrauch dank des mehrschichtigen Designs, das eine optimale Wärmespeicherung und -verteilung ermöglicht, reduzieren. Und da er backofengeeignet ist, kannst du deinen Gerichten im selben Wok den letzten Schliff geben.

Die Alchimy De Buyer Kollektion ehrt alle Köche und den Bocuse D'Or anlässlich der fast 100-jährigen Zusammenarbeit zwischen der französischen Marke und der Welt der Spitzenköche. 

Eigenschaften

• Körper aus 3 Schichten 18/10 Edelstahl mit Aluminium-Innenkern.
• Höchste Dichte pro Schicht auf dem Markt, was eine bessere Wärmespeicherung und -verteilung bedeutet.
• Gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Körper. Entwickelt, um den Energieverbrauch zu reduzieren und zu optimieren.
• Gleiche Reaktionsfähigkeit bei Temperaturanstieg und -abfall.
• Leicht zu reinigen, gesund und langlebig.
  
• Innenliegende Messskala.
• Ausgießer für präzises Verteilen aller Arten von Zubereitungen.
• Leicht zu reinigen, gesund und langlebig.
• Erhöhter und verbesserter Griff. Aus Edelstahl, ergonomisch für eine bequeme Handhabung und hohl, um Überhitzung zu vermeiden. Gepresste Nieten machen ihn vollständig dicht. Durch die Erhöhung ideal für eine bessere Organisation der Kochstellen.
  
• Wird ohne Deckel geliefert.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Backofen und Induktion.
  
• Spülmaschinengeeignet.
• Hergestellt in Frankreich.
• Maß: 32 cm

Du kannst den Glasdeckel Mylady De Buyer oder den Edelstahldeckel De Buyer erwerben, beide kompatibel mit dem Wok Alchimy der französischen Marke. Der Deckel hilft, Dampf und Kochwärme zu halten und deine Gerichte länger warm zu halten.

Du kannst die gesamte Alchimy Serie hier.

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1. Warum wir den Wok Alchimy De Buyer mögenEs ist ein äußerst professioneller Wok, mit dem du deine Rezepte wie ein echter Koch zubereiten kannst. Entwickelt, um die anspruchsvollsten Köche zufriedenzustellen und für intensive
2. Nutzung mit besten Ergebnissen.Sein mehrschichtiges Design mit höherer Dichte ist ideal, um eine ,absolute Temperaturkontrolle
   
3. zu erreichen, indem er sich gleichmäßig erhitzt und die Wärme verteilt. Perfekt, um den Energieverbrauch zu senken.Seine innenliegende Messskala
4. ist eine perfekte Orientierungshilfe, damit die Anwendung immer gelingt. Und sein Ausgießer ist ideal, um präzise und tropffrei zu gießen.
   
5. Du kannst jedem Rezept, das es erfordert, im Ofen den letzten Schliff geben. Du kannst alle Schritte bequem und schnell ausführen, ohne etwas anderes schmutzig zu machen.