De Buyer Universeller Edelstahldeckel für Pfannen, Töpfe und Paellapfannen


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Der De Buyer Deckel aus Edelstahl für Pfannen ist ein universeller Deckel, der für alle deine Pfannen, Paellapfannen, Sauteusen, Töpfe und Woks geeignet ist, egal ob aus Eisen, Edelstahl oder mit Antihaftbeschichtung. Ideal, um Spritzer zu vermeiden, ist er sehr robust und genauso praktisch wie elegant. Er verfügt über einen verstärkten Rand, der zusätzliche Stabilität verleiht, und obwohl er leicht ist, ist er äußerst widerstandsfähig. Außerdem hat er ein kleines Loch, das den Dampf entweichen lässt.

Sein flaches Design macht ihn perfekt für alle Arten von Pfannen von 20 bis 32 cm, sowohl für den Herd als auch für den Ofen. Der Knauf aus Edelstahl ist mit dem Markenzeichen graviert und hat einen breiten Durchmesser, der es ermöglicht, den Deckel auf einer Oberfläche abzulegen, ohne die Arbeitsplatte zu verschmutzen.

Der universelle Edelstahldeckel von De Buyer ist in drei Größen erhältlich, damit du die passende Größe für deine Eisenpfanne, Paellapfanne oder Antihaft- und Edelstahlpfannen auswählen kannst:

  • Deckel 20-24 cm. Er hat einen Durchmesser von 25 cm und ist geeignet für Pfannen mit einem oberen Durchmesser von 20 bis 24 cm. Sein Gewicht beträgt 350 g.
  • Deckel 26-28 cm. Er hat einen Durchmesser von 29 cm und ist geeignet für Pfannen mit einem oberen Durchmesser von 26 bis 28 cm. Sein Gewicht beträgt 450 g.
  • Deckel 30-32 cm. Er hat einen Durchmesser von 34 cm und ist geeignet für Pfannen mit einem oberen Durchmesser von 30 bis 32 cm. Sein Gewicht beträgt 610 g.

Warum wir den Edelstahl-Pfannendeckel von De Buyer lieben

  • Er ist ein universeller Deckel, den du mit allen deinen Pfannen, Paellapfannen, Sauteusen, Töpfen und Woks verwenden kannst.
  • Egal aus welchem Material deine Pfanne besteht, du kannst ihn mit Eisen-, Edelstahl- oder Antihaft-Kochgeschirr verwenden.
  • Er ist sehr robust und vollständig aus Edelstahl gefertigt.
  • Sein verstärkter Rand bietet zusätzliche Stabilität.
  • Du kannst ihn sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwenden.
  • Sein poliertes Finish macht ihn sehr elegant.
  • Das Dampfloch ermöglicht das Entweichen von Dampf. Es fehlt an keinem Detail!

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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