Runde Gusseisen-Cocotte Pétalo Le Creuset

Wie die schönste Blume deiner Küche wird dir die runde Cocotte aus Gusseisen Pétalo von Le Creuset das Herz stehlen. Dieser farbenfrohe Bräter aus Gusseisen ist ebenso wunderbar wie die traditionelle Cocotte, mit all ihren Vorzügen, sticht jedoch besonders durch ihren wunderschönen Deckel hervor. Mit einem Design, das reine Handwerkskunst ist, zeigt der Deckel in Relief sehr realistisch die zarten Blütenblätter der französischen Anemonenblume.

Dank ihrer robusten Konstruktion aus emailliertem Gusseisen ist das Kochen mit einer Cocotte eine Garantie für hervorragende Ergebnisse über viele Jahre hinweg. Diese Bräter auf den Tisch zu bringen ist immer ein Genuss fürs Auge, doch das farbenfrohe, zarte und elegante Design der runden Cocotte Pétalo von Le Creuset wird bei deinen Gästen bewundernde Seufzer hervorrufen.

Eigenschaften

• Die runde Cocotte Pétalo hat folgende Maße:
  • Fassungsvermögen: 5,4 Liter
  • Oberer Durchmesser: 26 cm
  • Höhe: 11 cm
• Sie ist für alle Herdarten geeignet und kann auch im Backofen bis 260 °C verwendet werden.
• Dank ihres Designs und ihrer Konstruktion aus Gusseisen ist sie sehr vielseitig und ideal für Schmorgerichte bei niedriger Hitze, feine Garprozesse sowie Braten im Ofen und zum Brotbacken.
• Hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung. Sie erhitzt sich vom Boden bis zum Rand, sogar der Deckel. Große Energieeffizienz.
• Hergestellt in Frankreich.
• Lebenslange Garantie.
• Unterschiedlicher Knopf je nach Emaille der Cocotte:
  • Cocotte in Weiß mit goldenem Edelstahlknopf
  • Cocotte in Shell Pink mit Edelstahlknopf
  • Cocotte in Sea Salt mit Edelstahlknopf
• Konstruktion aus Gusseisen mit emaillierter Oberfläche. Ohne Antihaftbeschichtung.
• 100 % natürliches Garen der Lebensmittel.
• Große Griffe für eine komfortable und sichere Handhabung, auch mit Ofenhandschuhen.

Was kann man in einer Le Creuset Cocotte zubereiten?

Alles! Runde Cocottes aus Gusseisen sind sehr vielseitige Bräter. Wie alle Cocottes ist die Cocotte aus Gusseisen Pétalo von Le Creuset sowohl für den Herd (auch Induktion) als auch für den Ofen geeignet (oder sogar für Grill oder Kamin, wenn du möchtest). Darin kannst du zum Beispiel zubereiten:

1. Eintöpfe und Schmorgerichte: Sie sind ideal für langsam gegarte Gerichte wie Eintöpfe, Ragouts und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und lässt die Zutaten sanft garen, wodurch ihre Aromen intensiviert werden.
2. Braten: Vom Brathähnchen bis zu größeren Fleischstücken wie Lamm oder Schwein – Cocottes sind perfekt zum Braten. Sie bewahren die Feuchtigkeit und karamellisieren die Zutaten für saftige und aromatische Ergebnisse.
3. Langsam gegartes Fleisch: Bereite Gerichte wie Ragú, Pulled Meat oder sogar Rippchen zu. Die konstante, sanfte Hitze sorgt für zartes Fleisch voller Geschmack.
4. Cremesuppen und Suppen: Stelle sie auf den Herd und lass sie stundenlang sanft köcheln.
5. Hülsenfrüchte und Gemüse: Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse. Vom Kochen bis zu herzhaften Eintöpfen kannst du nahrhafte Gerichte voller Vitamine und Eisen zubereiten.
6. Reisgerichte: Vom einfachen Kochen bis zu Risottos oder Reisgerichten nach deinem Geschmack.
7. Fisch: Geschmort oder gebraten – er gelingt hervorragend.
8. Nudelgerichte: Von Lasagne bis Mac and Cheese – Cocottes eignen sich perfekt für Ofennudelgerichte. Sie sorgen für gleichmäßiges Garen und halten Speisen lange warm. Dank ihrer Höhe und Kapazität kannst du darin auch jede Art von Pasta kochen und anschließend im Ofen überbacken.
9. Vegetarische Gerichte: Bereite gedünstetes Gemüse zu (mit einem Dampfeinsatz), gratiniere oder brate es an. Cocottes bewahren die Nährstoffe und betonen die natürlichen Aromen der Gemüse.
10. Brot und Kuchen: Die Wärmespeicherung macht Cocottes ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der Deckel schafft ein feuchtes Klima, das eine knusprige Kruste und eine weiche Krume begünstigt.
11. Saucen und Reduktionen: Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft, perfekte Saucen und Reduktionen zuzubereiten.
12. Heißgetränke, Marmeladen und viele weitere Desserts: Dank der effizienten Wärmeverteilung und ihrer großen Kapazität sind sie ideal für alles von Punsch bis Marmelade, Milchreis, Cremes und andere Desserts.

Was Le Creuset Cocottes auszeichnet

• Hergestellt aus Gusseisen mit emaillierter Beschichtung, geeignet für alle Herdarten (auch Induktion), Backofen und sogar Gefrierschrank sowie spülmaschinenfest.
• Ihr sanftes satiniertes Finish lässt sie sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch glänzen.
• Die Töpfe und Cocottes von Le Creuset sind besonders geeignet für langsames Garen bei niedriger Hitze.
• Mit lebenslanger Garantie.

Warum wir die runde Cocotte aus Gusseisen Pétalo von Le Creuset lieben

1. Das Deckeldesign ist pure Handwerkskunst. Ein echtes Sammlerstück!
2. Die Wärmeübertragung und -verteilung ist hervorragend, wie bei jeder Cocotte.
3. Die Konstruktion aus Gusseisen macht sie ideal für langsam geschmorte Gerichte.
4. Wie alle Produkte von Le Creuset ist sie praktisch und sehr langlebig.
5. Und sie ist so schön, dass du sie unbedingt zum Servieren auf den Tisch bringen möchtest.

Die Geschichte von Le Creuset