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Rezeptbuch "Las tartas de queso más gourmet" von Jon Cake (Spanische Version)
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Bereite den Löffel und die Serviette vor, denn mit dem Buch "Die gourmetartigsten Käsekuchen" von Jon Cake wirst du alle probieren wollen! Wenn du nicht weißt, welches Rezept du zubereiten sollst oder unsicher bist, welche Käsesorte am besten geeignet ist, um mit einem perfekten Kuchen zu überraschen, ist dieses Buch der ideale Leitfaden, damit du von Anfang bis Ende eines der angesagtesten Desserts der Gegenwart herstellen kannst.
In diesem Werk findest du die bestgehüteten Geheimnisse der besten Käsekuchen, ein Dessert, das Jon García täglich in seiner Backstube Jon Cake im Stadtteil Born in Barcelona zubereitet. Dort hat er über 200 verschiedene Käsekuchen entwickelt. Ein wahrer Experte auf diesem Gebiet!
Du entdeckst 40 Rezepte aus aller Welt, moderne und alte, sogar aus der Römerzeit, Rezepte von renommierten Köchen und einige der Kuchenrezepte, die bei Jon Cake angeboten werden. Und auch alles, was du wissen musst, um dein eigenes Rezept zu entwickeln.
Ein ganzes Universum an Geschmacksrichtungen auf der Suche nach der perfekten Textur, dem vollständigen Gleichgewicht der Zutaten, den besten Rohstoffen, mit dem Käsegeschmack als unbestrittenem Hauptakteur in jeder Zubereitung. Ein Buch über Käsekuchen, die wahre Kunstwerke sind.
Jon García ist die Seele von Jon Cake. Dieser junge Künstler der Käsekuchen tauschte sein sicheres Leben als Luftfahrtingenieur, um sich der Küche und Patisserie zu widmen. Nach Stationen in Restaurants wie Lera, La Tasquería oder El Celler de Can Roca entstand Jon Cake. Und mit Jon Cake kommt das erste Buch seines Schöpfers, der uns, wie es nicht anders sein könnte, alles über seine Leidenschaft erzählt: handgemachte Käsekuchen.
Warum uns das Buch "Die gourmetartigsten Käsekuchen" von Jon Cake gefällt
- Es ist ein unverzichtbares Buch, um alles über Käsekuchen zu wissen.
- Es liefert dir die Informationen, die du brauchst, um deinen eigenen Käsekuchen zu machen.
Technische Merkmale:
- Verlag: PLANETA
- Erscheinungsjahr 1. Auflage: 2023
- ISBN: 9788408269991
- Seiten: 248
- Einband: Hardcover
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