Rezeptbuch "Las tartas de queso más gourmet" von Jon Cake (Spanische Version)


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Bereiten Sie den Löffel und die Serviette vor, denn mit Jon Cakes Buch "Las tartas de queso más gourmet" werden Sie sie alle probieren wollen! Wenn Sie nicht wissen, welches Rezept Sie zubereiten sollen, oder zweifeln, welche Käsesorte die beste ist, um mit einem perfekten Kuchen zu überraschen, ist dieses Buch ein idealer Leitfaden , damit Sie von Anfang an eines der angesagtesten Desserts des Augenblicks zubereiten können beenden.

In dieser Arbeit finden Sie die bestgehüteten Geheimnisse der besten Käsekuchen, ein Dessert, das Jon García täglich in seiner Werkstatt Jon Cake im Stadtteil Born in Barcelona herstellt. Dort hat er mehr als 200 verschiedene Käsekuchen entwickelt. Ein Experte auf dem Gebiet!

Sie werden 40 Rezepte aus der ganzen Welt entdecken, moderne und alte, einschließlich aus der Römerzeit, Rezepte von renommierten Köchen und einige der Kuchenrezepte, die in Jon Cake zu finden sind. Und auch alles, was Sie wissen müssen, damit Sie Ihr eigenes Rezept entwickeln können.

Ein ganzes Universum von Aromen auf einer Reise, um die perfekte Textur, die vollständige Balance der Zutaten, die besten Rohstoffe zu finden, mit dem Käsegeschmack als unbestrittenem Protagonisten in jeder Zubereitung. Ein Buch mit Käsekuchen, die ein Kunstwerk sind.

Jon Garcia ist die Seele von Jon Cake. Dieser junge Käsekuchen-Künstler änderte sein stabiles Leben als Luftfahrtingenieur, um sich dem Kochen und Gebäck zu widmen. Nachdem er Restaurants wie Lera, La Tasquería oder El Celler de Can Roca durchlaufen hatte, wurde Jon Cake geboren. Und aus der Hand von Jon Cake stammt das erste Buch seines Schöpfers, der uns, wie könnte es anders sein, alles über seine Leidenschaft erzählt: handwerkliche Käsekuchen.

Warum wir das Buch "Las tartas de queso más gourmet" von Jon Cake mögen

  1. Es ist ein unverzichtbares Buch, um alles über Käsekuchen zu wissen.
  2. Es liefert Ihnen die Informationen, die Sie benötigen, um Ihren eigenen Käsekuchen zuzubereiten.

Technische Markmale:

  • Verlag: Planet
  • Jahr 1. Auflage: 2023
  • ISBN: 9788408269991
  • Seiten: 248
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Spanische

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