Imperia SP150 Nudelmaschine

Sie werden nicht aufhören können, Pasta zu Hause zu machen! Mit der klassischen und bekanntesten Maschine für die Herstellung von Nudeln zu Hause, der Imperia-Maschine, hergestellt in Italien aus Edelstahl, können Sie den Teig strecken und schneiden, um auf praktischste Weise und mit den besten Ergebnissen frische hausgemachte Nudeln herzustellen. Es ist die Maschine, die jeder Italiener aus gutem Grund zu Hause hat!

Die Zubereitung von Nudeln ist wirklich einfach: Sie müssen nur den Teig mit Mehl und Ei zubereiten und in wenigen Sekunden zu einem homogenen Teig verrühren, um ihn in die Maschine einzuführen. Die Maschine ermöglicht es Ihnen, einen ersten Durchgang zu den vorbereiteten Blechen zu machen, um sie auf die Dicke zu glätten, die Sie interessiert. An diesem Punkt können Sie bereits Lasagneblätter und Cannelloni (150 mm dick) haben, oder Sie können einen zweiten Durchgang machen, um die Nudeln zu schneiden und so Fettucine (6,5 mm breite Nudeln) und Nudeln (2 mm breit) zu erhalten.

Wie funktioniert es? Die Imperia-Maschine besteht aus Edelstahl mit einem Holzgriff und verfügt über glatte Rollen, die für das Strecken der Blätter verantwortlich sind, und einen Schneideteil. Die Öffnung der glatten Rollen ermöglicht den Zugriff auf 9 verschiedene Positionen (von 0,3 mm bis 2,5 mm). Es enthält eine Klemme, um die Maschine am Tisch zu halten, um in absoluter Sicherheit zu arbeiten.

Abgesehen von frischen Nudeln, da die Maschine das Strecken des Teigs ermöglicht, ist sie auch in der Süßwarenindustrie sehr nützlich, zum Beispiel für die Herstellung von Mürbeteig.

Es ist eine robuste und kompakte Maschine aus Edelstahl, die ein Leben lang in Ihrer Küche verwendet werden kann.

MASSE

Nudelmaschine Imperia SP150 von Claudia&Julia auf Vimeo .