Imperia SP150 Nudelmaschine

Du wirst nicht mehr aufhören können, zu Hause Pasta zu machen! Mit der klassischen und bekanntesten Pastamaschine für zu Hause, der Imperia-Maschine, hergestellt in Italien aus Edelstahl, kannst du den Teig ausrollen und schneiden, um frische Pasta zu Hause auf die praktischste Weise und mit den besten Ergebnissen herzustellen. Nicht umsonst ist sie die Maschine, die jeder Italiener zu Hause hat!

Pasta zuzubereiten ist wirklich einfach: Du musst nur den Teig zubereiten mit Mehl und Ei und ihn in wenigen Sekunden zu einem homogenen Teig vermengen, um ihn in die Maschine zu geben. Die Maschine ermöglicht dir einen ersten Durchgang der vorbereiteten Teigplatten, um sie auf die gewünschte Dicke auszurollen. An diesem Punkt kannst du bereits Lasagne- und Cannelloni-Platten (mit 150mm Breite) erhalten, oder du kannst einen zweiten Durchgang machen, um die Pasta zu schneiden und so Fettucine (Pasta mit 6,5mm Breite) und Tagliatelle (mit 2mm Breite) herzustellen.

Wie funktioniert sie? Die Imperia-Maschine ist aus Edelstahl mit Holzgriff gefertigt und verfügt über glatte Walzen, die für das Ausrollen der Teigplatten zuständig sind, sowie über einen Schneideteil. Die Öffnung der glatten Walzen ermöglicht den Zugang zu 9 verschiedenen Positionen (von 0,3 mm bis 2,5 mm). Sie enthält eine Klammer, um die Maschine am Tisch zu befestigen, damit du absolut sicher arbeiten kannst.

Neben frischer Pasta ist die Maschine, da sie dir das Ausrollen des Teigs ermöglicht, auch in der Patisserie sehr nützlich, zum Beispiel für die Herstellung von Mürbeteig.

Es ist eine robuste und kompakte Maschine aus Edelstahl, die dafür gemacht ist, ein Leben lang in deiner Küche zu bleiben.

MAßE

Imperia SP150 Pastamaschine von Claudia&Julia auf Vimeo.

Die Geschichte von Imperia